樊少白低头一看，还真发错了，登时一脸尴尬。
高衙内呵呵道：“过庄，过庄，一人一贯，表示惩罚。李奇，你果然旺我。”
“你这厮闭嘴。”
樊少白和李奇异口同声道。特别是樊少白气得人都快晕厥了过去，但是他也聪明，没有给钱票，使劲的翻了翻，一人给他们一张欠单。
李奇看得是佩服不已，这尼玛简直就是在空手套白狼呀，厉害，真是厉害。
谁人都知道这些账高衙内他们铁定不会还的，恐怕也只剩下这种方式才能那些账单发挥应有的作用。
过庄之后，恰好就轮到李奇，李奇拿起扑克来，笑呵呵道：“运气还不错吗，一上来就能坐庄。”
他洗了几下，待他们一人扔了一贯钱票上去，然后才每人发出三张来，又拿起自己面前的三张看了眼，笑吟吟道：“上来就坐庄，总的意思意思一下。”李奇拿着面前一沓钱票，扔到中间，道：“梭哈。”
“李大哥，你…。”
忽听得一声鬼哭狼嚎一般的惊呼，说时迟，那时快，李奇身后伸出一双肥手来，正好捧住那一沓被李奇扔出的钱票。这人不是周华是谁。
李奇惊讶道：“哇操，胖子，你丫这么快，不会是随便找个角落解决的吧。”
周华挤着小眼睛道：“李大哥，幸亏我来了，这里可是我一个月的零用钱啊！”
李奇更是惊道：“你一个月的零用钱这么多。”
“还有我存的私房钱。”
周华又朝着几人道：“能不能收回来。”
高衙内瞧了自己手中的牌，笑呵呵道：“当然不能，三郎，这可是规矩，不能坏呀。”
李奇瞧了眼周华。悲哀的叹道：“我说胖子，旁观者不语，明白么，一边待着去。”
周华泪眼汪汪道：“可这是我的钱啊！”
“是你叫我帮你玩两手的，一边去，一边去。”
说着，他就拉着周华后衣领，将这胖子给拖开了。
高衙内嚷嚷道：“你们跟不跟。”
柴聪瞧了衙内，牌一罩。
洪天九、徐飞、邓春三人也相继将牌盖上。
高衙内赶紧拿出一沓钱扔了上去。嘿嘿道：“我跟，我跟。”他倒是不是在乎这钱，关键怕输了没面子，要是这一把赢了。他就能转亏为盈了。
随后的樊少白也将牌盖上了。
高衙内将扑克往桌上一亮，嘻嘻道：“不大，不大，就是一对小a。”
“一堆a还不大啊！”
李奇瞪了一眼周华。啧道：“都怪你这胖子，要不然，他们谁敢跟。”
高衙内道：“哎。李奇，快亮牌吧，别墨迹了。”
李奇深呼吸一口气，道：“能不能不算。”
“当然不能。”
“那好吧。”
李奇点点头，叹道：“我九大。”
高衙内大喜，哈哈道：“就知道你是投机的，那我就不好意思了。”
他双手一张，趴在在桌上，正准备将钱票全部收拢过来时，李奇突然道：“等下，我话还没有说完了，我说的是九大的同花。”说着他就把三张牌给亮了出来，只见是他的牌是9、5、2，当真还是九大，只不过都是梅花的。
高衙内面色登时僵硬住了。
李奇转头与周华击了下掌，笑道：“胖子，你的演技大有长进啊！”
周华腆着大肚子呵呵道：“过奖，过奖，这都是衙内平时教我的。衙内，承让了。”说着他脸都笑开花了，两只肥爪从高衙内双手筑起的那一道坚固手墙上方，将钱票全部抓了过来。
高衙内眼睁睁的看着那一堆白花花的钱票飞向了对面，气得蹦了起来，伸出颤抖的兰花指指向李奇，“李奇你…你…。”
你克我这么多回，这才只是报复的开始。李奇忍着笑道：“我得去厨房看看，你们谁输了钱得赶紧了，待会就要吃饭了。”说着他就笑哈哈的离开了。
他不敢再继续逛下去了，因为他知道高衙内的钱已经不多了，生怕那厮会来找他借钱，于是直奔厨房而去。
其实关于今日的午餐，昨晚他就已经在准备了，将一切都准备好，接下来就是烹制，这一点他已经嘱咐过了吴小六，鉴于小六子现在的厨艺，应该是没有任何问题。
来到厨房，他又全部检查了一番，这才吩咐全部上炉。
这种规模的宴席，对于金刀厨王而言，那真是小菜一碟。
午时，准时开席。
一干客人又移驾前厅，当然，女人还是留在花园旁的餐厅。
虽然他们今日都是冲着咖啡来的，但是要知道，这可是金刀厨王的府邸，以前李奇在醉仙居的时候，他们还能经常尝到李奇的手艺，可是这几年，李奇几乎不去醉仙居做菜了，他们其中有些人都有好几年没有尝过李奇的手艺，故此，对于今日的午餐，也是相当期待。
这第一道菜很快就呈了上来，是一道鸡肉，非常符合宴席的标准，可是却有不少客人感到稍稍失望。
从菜式上看，算不得奇特，只能算是中规中矩。
色泽色洁白带油黄，洁白的是鸡肉，油黄的是鸡皮。
并且每人还发了一碟酱汁。
这菜式太简单了，一点也不想金刀厨王的作风，至今还犹记那一道由河豚做的“日月争辉，气吞山河”，以厨作画，还有那一道“二十四桥明月夜”，以诗作菜，还有那一道“千手观音”，以美人作菜，金刀厨王出品，那必属精品啊！
可是相比较起来，这道鸡肉，就显得有些过于平淡，而且都是已经切好的，只不过是拼成一只完整的鸡，那么肯定也不会是内有乾坤。
有道是，这外行看热闹，内行看门道。
蔡京可是老吃货，一眼看去，就赞许的点点头。
白时中好奇道：“太师，这道菜有何讲究？”
蔡京笑呵呵道：“讲究倒是不知道，但是这道菜可是非常考功夫的。”
王仲陵又道：“不就是一道普通的鸡肉么。”
“关键就在这普通上。”
蔡京笑道：“越是普通的就越考功夫，这鸡肉咱们都吃了几十年了，各种关于鸡的菜式，老夫吃了不下于百种，但是鸡肉有一个非常大的特色。”说着他突然看向同样精通厨师之道的郑逸，“二郎，你可知晓？”
郑逸点头道：“是嫩。”
蔡京点点头道：“不错，就是嫩，不管菜式怎么变，都是越嫩的鸡肉就越好吃，这是鸡肉的特色，如何将食物的特色发挥到极致，这里的学问可大了，同样也是最难的。”说着他指着盘中的鸡肉，继续道：“其实很多酒楼的菜都有些华而不实，看着是华丽，但是味道很一般，而这道菜却是实而不华，这可也是一种境界，这道鸡肉嫩都可以用眼睛吃出来了，看着就让人垂涎三尺，这就是鸡肉最大的特色，也是老夫见过最漂亮的鸡肉。”
众人听得频频点头，又再仔细的看了眼那鸡肉，从皮到肉，都是非嫩滑，甚至嫩到什么地步，那鸡骨上还带有丝丝血丝，但是这血丝并没有让人觉得恶心，反而觉得嫩到了极致，可想而知，为了最大限度的保存鸡肉的鲜嫩，李奇并没有蒸煮太久，导致骨头上面还有血丝，给人一种返璞归真的感觉。
蔡京已经等不及，夹起一块小鸡肉，就这么轻轻一夹，鸡肉里面已经渗出了香浓的汁水，通常才形容女人时，常说到娇艳欲滴，如今将这词用这道菜上面，也是十分贴切，同样的都是那么的诱人。
鸡肉入嘴，正如想象中的那般，鸡肉鲜嫩，嫩到滑，嫩的爽，蔡京情不自禁的赞道：“真是皮爽肉滑，肉嫩骨香，更难能可贵的是，这道菜完全就是鸡原汁原味，不带半点异味，呵呵，没有尝过此道菜，就不能说自己知道鸡肉是什么味道。”
ps：求月票，求推荐。。。（未完待续请搜索，小说更好更新更快！
北宋小厨师 正文 第一千六百九十九章 咖啡宴会（五）
李奇的父亲曾说过，食物是不具有完美的，因为完美的食物是不需要任何烹制的，这也是世上为什么会存在厨师，厨艺的存在，就是用来弥补食物的缺点。
由此也可以将厨艺分为三个境界，这第一个境界，就是熟，以煮熟为佳，因为再怎么样，熟的始终要比生的好吃，当然，一些口味特别的人是例外。
第二个境界，就是掩盖，在煮熟的基础上，用别的材料去掩盖主食的缺点，突出食物的优点。
第三个境界，就是原汁原味，用单用厨艺去去除食物的缺点，尽可能的保证食物的原汁原味，如果用别的材料来掩盖，这会在一定程度上也掩盖了主食的优点。
这是最高的境界，也是最难的。
为什么无相难做，就是因为无相是将很多种食物的原味激发出来，无相的做法几乎就是炖、熬、煮，然后再经过合理的融合，将每种食物的原味融合在一起，烹制成一道大自然的美味。
所以在品尝无相时，人会情不自禁的感觉自己身处在大自然中，一会儿置身于草原，一会儿置身于云端，一会儿置身于海底，这就是因为无相其实就是大自然的原味。
而这一道鸡肉也就正是如此，鸡肉的特点就是鲜嫩，无它，一道成功的原味，就是要将主食的特点展现的淋漓尽致。
这也是为什么蔡京说这道菜是非常考究功夫的，因为你要保证鸡肉的原味，那么你就不能用太多的佐料，而且火候要刚刚好，一旦在鲜嫩上有任何偏差，那这道菜就是失败的。
其余人一听蔡京都说“不尝此鸡，就不能说自己尝过鸡之味！”这可是非常高的评价。
纷纷怀着好奇，夹起了一片鸡肉放入嘴中。这第一感觉，就是鲜嫩，而且还是鲜嫩到了极致，特别是对于一些老人而言，这种轻口味的菜更是符合他们的味觉，无一不叫爽的。
他们也明白了一个道理，这人不可貌相，菜同样也不可貌相。
“枢密使（李师傅）。”
随着一声骚动，只见李奇走了进来。
李奇与宾客一一点头示意，然后来到了蔡京这张桌旁。笑道：“怎么样？还合口味吧。”
蔡京呵呵道：“你做的菜，从来就没有不合口味的，来来来，快与我等说说这道菜。”
李奇坐在王仲陵身边，全场都安静了下来，似乎都在侧耳倾听。
不用搞这么大阵仗吧！李奇笑道：“其实我方才外面听到了太师对这道菜的评价，该说的太师都说了，其实这道菜唤作白斩鸡，总结太师的话来说。就是‘肉熟骨不熟，肉不带血，骨中带血’。”
这一道白斩鸡可是非常有名的，经久不衰。为什么，因为它代表就是鸡肉的原味，吃鸡吃鸡，不就是吃鸡的味道吗。而且，任何时候，鲜嫩都不会过时的。但是即便在后世，真正能将白斩鸡做到极致的，恐怕也不过百人，因为这对火候的要求实在是太高了，一点都不能差。
蔡京重复默念了几遍，稍稍点头道：“说得好，肉骨本就不一，若是骨也熟了，那肉肯定老了，肉不带血，骨中带血，这八个字说来容易，但是做起来可就不容易啊，不愧是金刀厨王。”
李奇笑道：“过奖，过奖。”
忽闻一阵鱼香飘进厅来，香味浓时，这第二道菜就上来了。
相比较起第一道菜的“失望”，这第二道菜一上桌，众人皆是眼中一亮。
咋一看，仿佛盘中是一件青黄色的盔甲，悦目诱人，极具视觉冲击。
且不论味道如何，这菜式还是相当吸引人，十分奇特。
蔡京赶忙问道：“李奇，你这道菜又有何讲究。”
李奇答道：“这道菜唤作麒麟鲈鱼。”
“麒麟鲈鱼。”
高俅瞧了这道菜，见其油光闪闪，倒真有点那么个意思，点点头笑道：“真是菜如其名啊！”
蔡京哦了一声，道：“原来是鲈鱼做的。”
李奇道：“鲈鱼是主料，另外还有火腿、冬菇、冬笋等等配料。7k7k001”
“火腿，冬菇，冬笋？”
蔡京仔细在这道麒麟鲈鱼上面看了眼，并未发现火腿、冬菇的踪迹，心想，难道他指的是将那些配料熬成汤淋在上面？心中不免好奇，于是夹起一块鱼来，发现鱼肉中间是另有乾坤呀，呵呵道：“老夫看明白了，原来是鱼肉作皮，火腿作馅。”
原来这鱼块看着厚实，其实是用两块鱼肉包着冬笋、冬菇各一块，而冬笋和冬菇中间又夹着一块火腿。
这种组合还真是见所未见啊！
“难怪这鱼肉看上去特别厚实，就跟麒麟甲一样，原来里面还藏有美味。”
郑逸说着就将鱼块放入嘴中，初咬时，只觉鱼香肉嫩，可是当吃到中间的冬菇和冬笋时，一种清爽感环绕在舌尖，就跟一位清洁工似得，方才舌尖上的那一点点油腻感，顿时消散的无影无踪，这清爽过后，又冒出丝丝咸味，浓厚的火腿味散发出来，以鲜入口，清爽居中，咸味入胃，极其开胃，而且这三种反差非常大的味道，让这道菜的口感变得非常饱满，值得让人回味无穷的。
美！
实在是太美了。
郑逸咀嚼的忘乎所以，等他在睁开眼时，再想尝一块细细品味时，发现盘子已经空了，因为菜式的原因，这道菜的分量也有所限制，也就是十块，刚刚一桌人一人一块。
这让同样是专业吃货的郑逸，稍感遗憾，只能喝一口天下无双，再刺激下余留下的美味，静待这第三道菜上桌。
平时他们这些达官显贵吃宴席时，恐怕吃完了都还剩着一桌子菜，因为他们不比普通百姓，狼吞虎咽，他们都是细细品味，尝个味道即可。但是有个前提，那就是这菜不是李奇做的。
但凡是李奇亲自下厨的菜式，那都是上一道消灭一道，如今每张桌上都只剩下两个空盘，唯独一个有料的，还是酱汁。
洪天九开始拿着筷子敲碗了，道：“怎么还不上菜呀，我都快饿死了。”
洪八金双目一瞪，咆哮道：“你这兔崽子，是不是找打啊！”
差点忘记爹爹也在。
洪天九赶紧正襟危坐。八金叔可是一个暴力狂啊！
高俅笑道：“八金，倒也别怪小九，这菜眨眼即空，着实难等呀。”
暴汗！这能怪我么，我是怕一块上的话，会冷掉，我也没有想到，你们都是一群土匪，上一道消灭一道。李奇尴尬道：“抱歉。抱歉，是在下招待不周。”
蔡京呵呵道：“无妨，无妨，这美味值得让人等待。也正好让我们回味一下。”
不愧是老吃货，说得就是有道理。李奇感动的都快哭了，真是理解万岁啊！
这还真不是菜上慢了，而是他们吃的太快了。
。不会都是饿了几天吧。李奇看着这么多人都干等着，而且迫切需要美味太填充自己的的他们也无暇闲聊，气氛非常安静。李奇办了这么多回宴席，还是头一次遇到这么尴尬的宴会，正准备叫人去催催，听得阵阵碎碎脚步声。
众人目光全部集中的门口，这看上去就是几天没有吃过饭的人。
只觉一阵清爽之风袭来，在这大冬天的，宛如如遇春风，让众人躁动的心渐渐平静下来。
每个人的鼻子都不自觉的抽动了下，眼中透着精光。
只见一个个少女端着菜盘走了进来，这菜盘刚一上桌，洪天九就是急不可耐的将罩子给解开来，惊呼道：“好漂亮啊！”
其余人纷纷转头望去，隐隐见到盘中摆放的是几朵梨花，又赶紧揭开自己桌上的罩子，只见十朵梨花微微摇晃着，真是惟妙惟肖，而且每一朵“梨花”都是窝在一层圆形白玉状的“泥土”里面，宛如天成，一清二白，赏心悦目，煞是漂亮。
这道菜一看就知道很有讲究！
蔡京还仔细的观摩了一会儿，才道：“这下面的一层玉泥应该是豆腐做的，可这梨花又是什么做的？”
李奇笑道：“是荸荠做的。”
这荸荠拥有“地下雪梨”之称，洁白无瑕，用来做的梨花，那真是再适合不过了。
郑逸又好奇道：“那这道菜唤作甚么名字。”
李奇道：“这道菜名字有点长，叫做‘忽如一夜春风来，千树万树梨花开’。”
白时中眼中一亮，激动道：“此名甚妙，此菜极为清香，让人觉得如遇春风，十分清爽，再看此菜，真是宛如忽如一夜春风来，千树万树梨花开。”
蔡京等人也是纷纷点头，觉得此名甚是贴切。
蔡京又笑道：“香、形、名都配合的相得益彰，就看这味道是不是也如此贴切。”
他用筷子轻轻夹起一朵梨花来，因为下面是豆腐，极软之物，想小九、衙内这等二货，就直接夹碎了，蔡京虽然年迈，但毕竟是吃货，用筷子的能力犹在，夹到眼前来，发现里面还有一些红色的花蕾。其实他也知道这里面一定是有玄机的，不可能就是荸荠和豆腐，那就会让人大失所望，这要么就是藏在豆腐里面，要么就是藏在花里面，但是他没有想到，李奇竟然将这玄机做成了花蕾，不禁直呼妙，又道：“这花蕾又是用什么做的？”
李奇道：“这是用瘦肉、虾肉、蛋清做的。”
郑逸赞道：“这听似简单，但是枢密使匠心独运，将这平常的材料变得意义非凡。”
他说话间，蔡京忍不出了，用以汤匙，然后咬去一大半，滑溜溜的豆腐在舌尖打了一滚，接踵而来就是荸荠的清甜，如甘泉一般可口，又如春雨滋润了舌头，还润了豆腐，让豆腐变得同样的清甜可口，这春雨之下，自然少不了鲜香之味，虾肉、瘦肉的鲜香在这一瞬间，味道变得十分自然，让人觉得此时此刻，就应该有这种味道的出现，就好像春雨之后，笋就应该冒头。
这一道菜给人的感觉就是春天来了，一切的一切都是那么的自然。
ps：今日三更，美食送到，什么月票，推荐，打赏的快点砸过来吧！（未完待续请搜索，小说更好更新更快！
北宋小厨师 正文 第一千七百章 咖啡宴会（六）
如今已经是春季前夕，而这一道菜似乎让春季提前降临了，其时候来的真也是恰到好处。－
其实这一道“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”的做法是李师傅从后世粤菜系列的其中一道“清风送爽”借鉴而来的。
不得不说一句，这一道“清风送爽”也是一道经典菜式，而且特色就是菜式赏心悦目，只是经李师傅的手，变得更加好看了，而且味道也有些不同了，清风送爽的主料是豆腐，而李奇这一道菜追求的是荸荠的清爽，清甜可口，虽然还是保持着粤菜的风味，但是味道还是很多的不同。
毕竟是厨王，改变菜式也是理所当然的，对于厨艺而言，也是有创新才有进步。
但是这春天来了，绿色还会远吗？
正当大家还沉浸在春天初暖之际，这第四道菜就直接让他们进入了春季。
绿色的熟青叶垫底，如同翡翠一般青绿，摆出莲花状，中心堆高，放着一个个小圆子，洁白色的，宛如花蕾。
这真是一道菜比一道菜漂亮啊！
今日李奇的做的菜没有像以前那样，讲究华丽、大气，而且非常细致，每一个细节都把握到了极致，每一道菜都是非常精致，从菜式上看，真是完美无瑕。
李奇介绍道：“这一道菜叫做‘池塘莲花’。”
“池塘莲花。”蔡京点点头道：“这菜名虽然简单，但是配上这道菜，就非常具有意境了。”
忽听隔壁传来一阵咀嚼的杂音，“嗯嗯嗯，这啥莲花的还真是好吃。”
蔡京侧目一瞧，只见洪天九那张桌子上已经是四个空盘了，这年轻就是好呀，吃得快。吃得爽，呵呵一笑，拿起筷子来示意道：“大家吃吧，吃吧。”
洪天九他们可以不讲规矩，但是这一桌不行，蔡京年纪最大，自然得他先动筷，这是礼貌问题，可不能不讲究。
蔡京这么一说，其余人才开始动筷。
“这是鱼肉做的？”
这丸子刚一入嘴。郑逸就含糊不清的说道。
李奇点头道：“不错，这些丸子其实就是鱼肉茸，但是其中还有瘦肉茸和肥肉茸，只不过是用鱼肉茸打底，故此你们最先尝出鱼肉的鲜味。”
蔡京笑呵呵道：“不仅如此，里面还有莲子，与之前那一道‘忽如一夜春风来，千树万树梨花开’有些像似，都是清爽可口。但是这道菜难能可贵的一点就是，这肉丸里面虽然添加了瘦肉、肥肉，应当会有点腻，但是这肉丸却是一点腻味都没有。而且嫩滑不粘牙，算得上一道非常有特色的菜式。”
哪怕是到了后世，蔡京也绝对是专家级别的。
吃着李奇做的美味，听着蔡京给出的评价。这也不失为一种乐趣呀。
而且还能提高自己对美味的追求。
其实这池塘莲花同样也是粤菜系列，包括前面的两道白斩鸡和麒麟鲈鱼，都是粤菜系列的。
这粤菜是中国菜系里面最考究功夫的。而且口味是最原味的，同时也追求最复杂的味道，讲究的是精细，慢工出细活，而且粤菜因为是一种大器晚成的菜系，故此它集合了很多菜系的做法，包括西方菜式，做法想当复杂，要发明一道粤菜，那真是非常困难的，故此粤菜师傅是非常吃香的，因为你的厨艺没有达到一定的地步，你根本成不了粤菜师傅，当然，价格也是最昂贵的，这也是为什么在后世，粤菜餐厅远不如川菜，因为川菜讲究的是重口味，是一种酣畅淋漓的痛快，不会太注重细节，但是粤菜就不行，一个细节的不注意，就会导致整道菜的口味大降。
李奇之所以在今日选择粤菜，那还是有原因的，因为今日的主题是咖啡，而咖啡最佳的饮用时间就是午后，喝下午茶的时候来杯咖啡的话，那是非常舒服的。
如果你中午吃的是川菜，舌头都已经麻了，怎么能够体会到咖啡的美味。
粤菜不同，粤菜口味比较清淡，讲究的是清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。
这样就不会对味觉造成太大的影响，待会就能再度品尝这咖啡的美味。
一共十道菜，全部是粤菜，道道都是新菜式，而且除了白斩鸡以外，都是以十做基数，预示着十全十美。
当然，十道菜上后，眨眼间，就剩下了十个空盘。
蔡京等年迈的老者，吃得是七分饱，也不用吃饭了，分量是刚刚好，这嘴里都还在回味。
但是洪天九这些年轻人，可就没有吃饱，高衙内道：“李奇，你太小气了，就这么点点，哪里够啊！”
你妹的，难道是想拿粤菜当鲁菜吃？李奇笑道：“衙内稍安勿躁，待会还有咖啡和甜品，大家可别忘记今日的主题是咖啡，得为咖啡留些肚子，哦，若是各位对这几道菜满意的话，明年可以上我醉仙居来尝，这十道菜也是我们醉仙居在明年主打的菜式。”
以前醉仙居很少涉猎粤菜，因为吴小六的功夫还不足以支撑粤菜，但是如今吴小六的功夫已经达到了标准，故此李奇准备明年全面推出粤菜系列，将中国最年轻和最美味的菜系在大宋全面推广。
这酒足饭饱后，大家又去往了花园，三三两两漫步在花园，当然，高衙内他们还是在继续他们的赌博大业。
而李奇则是赔着蔡京、王仲陵、高俅、白时中四个老人在院中散步。
这也是没有办法，他跳的太快了，年轻一辈的除了无所畏惧的四小公子以外，没人有资格与他在一起谈论国家大事，所以他每一次要么就是与这些老家伙走在一块，要么就是与四小公子一块喝酒打屁。
蔡京见郑逸悄悄去找张润儿了，才道：“李奇，杭州的事老夫也已经听说了，可是老夫很纳闷，杭州真就容得下二十家如此规模的学院吗？”
李奇笑道：“太师是担心这二十家学员会影响到太师学院吧。”
蔡京点点头道：“一旦学院城建成，不可能对太师学院没有影响。”说着他又是一叹。道：“太师学院是靠着难民起来的，如今国内的难民逐渐在减少，这对于国家而言，自然是好事，但是对于我太师学院来说，那就算不得好事了。”
李奇道：“太师勿用着急，太师学院的体系已经成熟了，而且是不可复制的，太师学院拥有很多方面的顶级人才，又有这么多大家族在后面支撑。配套完善，最为关键的是，现在太师学院的名气已经打出来了，谁人都知道，一旦进入太师学院，至少此生不愁一口饭吃，混得好，出来就是月薪就能达到贯钱以上，而且还不用学费。这是其它学院不曾拥有的，今后也是如此，所以太师学院兀自是教育界的龙头老大，如今太师学院不是已经在面向百姓招生了吗。但凡被太师学院选中的，一定不会选择其它学院，再加上天才学院，哼。只要太师学院能够维持这种高素质人才的输出，其地位根本没有人能够动摇。”
蔡京听得李奇这么说，心里才稍稍松了口气。如今已经失势的他，只能靠着太师学院来巩固自己的地位，甚至可以这么说，太师学院直接关乎他们蔡家的存亡，所以对于朝廷兴建学院，他还是挺担心的。
李奇又笑道：“太师，如今不是还有两个机会摆在眼前吗。”
蔡京稍稍一愣，道：“你说的是二郡和吐蕃？”
李奇点点头道：“二郡和吐蕃都是刚刚收复不久的，我大宋文化还没有普及过去，当地的文明又十分落后，但是有一点已经改变了，那就是当地居民都是我大宋的子民了，如果太师立刻在当地建造学院，不仅可以俘获当地的人心，而且还能迎合朝廷的政策，一举两得。”
蔡京笑道：“你说的不错，其实二郡老夫已经派人去了，至于这吐蕃么，老夫还是担心会有战争。”
李奇道：“这一点太师勿用担心，因为担心也是没用的，要打的话，哪里都有可能发生战争。”
蔡京点点头，道：“你说的有理，嗯，是应该赶紧了，待会我就吩咐勇子去安排。”
白时中突然道：“李奇，听说你在杭州又坏了秦桧的好事？”
李奇不屑一笑，道：“谈不上坏，只是秦桧的手伸得太快、太急了，这才导致矛盾的出现。”
王仲陵一听到秦桧，各种牙疼，狠狠道：“那厮的野心真是不小，连一个芝麻小官都不放过。”
蔡京摆摆手道：“话可不能这么说，若无这些芝麻小官替他办事，这权力从何说起，不过你说的也没错，秦桧的野心的确非常大。”顿了顿，他又道：“如今刑部已经没有了，他无法操控刑事案件，这导致他缺少了保护手下的一宝，所以他只有尽可能的利用吏部前赴后继的将自己的人安插在各个肥缺上，倒下一批，再扶植一批上去就是了。”
白时中道：“可是小女最近又提倡普及选举制，而且皇上似乎也很动心，这选举制无疑是吏部的大患，我看秦桧一定不会善罢甘休的。”
蔡京点点头道：“蒙亨说的不错，李奇，你可得小心了。”
李奇笑道：“这有什么担心的，又不是第一回了。”
蔡京摇摇头道：“如今的秦桧已经今非昔比了，他的势力远比你想象中的要增长的快，不是老夫说你，老夫活了近百年，还是头一回见到像你这么当官的，你看看秦桧，每天都在努力经营自己的势力，如今朝中半数人都是他的人，势力已经渗透到了全国，而你了，三天打鱼，两天晒网，除非大事，否则的话，你从不过问，这样可是不行的啊。”
白时中哼道：“太师，这话我与他说了不下百遍，可是这小子总是含糊其辞，爱听不听的。”
百遍？这应该是夸张句。李奇苦笑道：“太师，老丈人，你们也看见了，我随时都可能领兵出征，而且还得兼顾变法，不管是制度上、思想上、经济上，我都有参与，我哪里还抽得出空去经营那些。”
“秦桧做的不见得就比你少，为何他又有空。”
蔡京一脸担忧道：“李奇，你没有经历过一次完完全全的党争，不知道其中的惨烈，一旦爆发党争，那么朝中的势力就显得尤为的重要，因为党争是没有对与错可言的，只是人多欺负人少，一旦两边势力失去了平衡，那弱势的一方可就危险了，如今你是还掌握着兵符，一旦你失去兵符，秦桧随时能够置你于死地，但是兵权对于皇上而言又非常敏感，弄不好你就得败在这上面，所以你还是得经营再文官方面的势力，毕竟我朝是以文制武的。”
李奇自信的笑道：“太师请放心，如果我真的有什么三长两短，垫在我下面的一定是秦桧，我不可能会比他早死，各位可别忘记，秦桧是我一手提拔上来的，我既然敢把他提拔上来，我就有办法治他。”
蔡京见他都这般说了，倒也没有多问了，他其实也只是想提醒下李奇，不要好几天才去上朝，疏忽了一些关键的细节，为官之道，可不是讲究单枪匹马的英雄主义，王安石为什么会倒，那就是他刚愎自用，谁人也不放在眼里，导致每天都有人在皇上耳边说他的坏话，这才导致王安石孤军奋战，最终难逃一败，而且这样的话只会把秦桧给养的肥肥壮壮。
闲谈一阵子后，差不多也到了下午茶的时间了，大家纷纷回到桌旁，静待美味上桌，他们今天来这里无它原因，就是冲着咖啡来的。
很快，这下午茶的咖啡就端上来了，但是与上午不同的时，这一回的杯子全部采用了高脚杯。
总所周知，这高脚杯就是为了天下无双准备的，别的酒放到高脚杯里面，那就是一种浪费，所以高脚杯和天下无双一样，都是于是一种奢侈品，一般人还真用不上。
难道这咖啡也要高脚杯喝？
蔡京等人皆是一脸的诧异。
ps：三更送到，求月票，求推荐。。。（未完待续请搜索，小说更好更新更快！
北宋小厨师 正文 第一千七百零一章 咖啡宴会（七）
“这高脚杯也是用来喝咖啡的么？”
郑逸心感好奇，开口问道。￠≤
他也是懂厨的人，至少最基本的欣赏目光还是有的，这高脚杯讲究的是晶莹剔透，可是这咖啡看上去非常色浓浑厚，可以想象的到，这咖啡入高脚杯里面，一定不会很好看。
然而，他们的诧异，也在李奇的预料当中，但是他也没有急着解释，而是站起身来，挥挥手，示意那少女将东西放下后就下去工作。
待那少女退下之后，李奇才笑着解释道：“郑二说的不错，一般的咖啡的确用不着高脚杯来喝，唯独这一种咖啡例外。”
蔡京哦了一声，道：“那你这种咖啡与上午的咖啡有甚么不同？”
“大不一样了，其实咖啡跟天下无双一样，味道也是极为复杂的，甚至还要更胜一筹，可塑性极高，现在我就为大家演示一遍。”
李奇说着就动起手来，他先是拿起一个高脚杯，这高脚杯从外观上看，还是与以往的高脚杯有所不同，看上去就要厚实一些，又听李奇介绍道：“这种高脚杯是我们醉仙集团最近才研造出来的，与以前的高脚杯最大的分别，就是它能够经受火烧。”
郑逸拿起面前的高脚杯来，点点头道：“难怪拿在手上感觉有些不同，有些厚实。”
其余人也纷纷拿起高脚杯来，仔细观察了一番。
李奇笑了笑，没有再说，而且拿起边上一个封闭式木酒壶来，这盖子一撬开，浓浓的酒香登时弥漫开来。
十分的浓烈。
蔡京等人一闻，便知这是天下无双中最烈的烈火酒其中一种黄金烈火。
只见琥珀色的液体化作一道水柱落在高脚杯内，但是分量不多，也就是打个底的样子。
王仲陵好奇道：“你这分明就是酒呀。”
李奇笑道：“王叔叔先别急。”
一干人虽然都非常好奇。但是也没有再多问了，耐心看了起来，他们相信李奇一定不会让他们失望的。
这酒倒好后，李奇就加入了一块专门为咖啡配制的砂糖进去，然而李奇的下一步，让蔡京等人纷纷脸露惊讶之色。
只见李奇拿出一个酒精灯，这酒精灯上还有一个铜架，这倒是不用解释，用眼睛都看出这是专门为高脚杯准备的，因为在铜架上面有一个专门放高脚杯的装置。
果不其然。李奇将高脚杯放了上去，然后点燃酒精灯。
郑逸道：“这是甚么灯？”
“酒精灯，是一种专业工具。”
李奇没空对这酒精灯做过多的解释，因为他现在真的忙，只见一手握住高脚杯的底部，轻轻转动着，目光一直盯着杯内的黄金烈火酒。
蔡京连眼镜都带上了，凑过头，目不转睛的望着高脚杯内的酒。其余人的动作也是如出一辙，因为用明火来为菜式增色，这是李奇惯用的手段，所以他们以为待会一定会出现奇观。
可是。让人遗憾的是，没有出现任何奇观，只是冒出一些雾气，待雾气消散。李奇就将酒杯给取了下来。
而众人的目光随着高脚杯而动，似乎都没有反应过来。
过了一会儿，王叔叔才一脸错愕道：“就好了？”
李奇点点头道：“对啊。这一个步骤就是如此。”
蔡京好奇道：“你这是干什么？”
李奇道：“我这只是想把糖融化在酒里。”
“啊？”
这么简单？白时中道：“那你为何转动着酒杯？”
李奇翻着白眼道：“老丈人，这当然是为了均匀受热呀！”
均匀受热？
“。。。。。。。！”
众人一阵无语。
李师傅就是这么的可恶，每当你觉得一定会有惊喜出现时，他就是给你送来平凡，但是往往你觉得平凡之极时，他又给带来惊喜。
话又说回来，这你们事先都预料到了，那还能叫做惊喜吗？
正当他们感到失望时，李奇突然又取来一根小木棍在酒精灯上面点燃，然后将火放到杯口上，听得呼的一声轻响，黄金烈火酒立刻燃了起来，蓝色的火焰冲出杯口。
呵呵，这小子，原来还有后手的啊！
这一回一定有惊喜，跑不了的。
他们又打起精神来，聚精会神的望着杯口，其实就黄金烈火酒遇火即燃，他们早已经见惯不怪了，但是他心想肯定没有这么简单，脑海中冒出很多奇奇怪怪的画面，都是预想待会的惊喜，而且一定与咖啡有关。
可是仅仅片刻，李奇杯垫一盖，火就灭了，但是惊喜却还未出现。
“什么…什么意思，又完了？”
白时中又是一连错愕的望着李奇。
李奇点点头道：“对啊。”
方才融化糖和均匀受热，郑逸倒是能够理解，但是这一回他也看不懂了，问道：“那你这么做又是为何？”
还以为你是高手，原来…不过如此吗。李奇笑道：“这一步是为了让酒香尽快散发出来。”
“呃。。。。！”
人人头上都顶着三条黑线，这太简单了，完全就不像是金刀厨王的作风啊，说好的惊喜了。
李奇可顾不得他们脸上的失望，他也没有说要让他们仔细看，这只是他们自作多情罢了，又拿起一个瓷壶来，微微倾斜，只见一道黑褐色的水柱轻轻流入酒杯内。
霎时间，一股浓浓的咖啡味散发出来，与酒香交织在一起，似乎谁也不愿退让，这种全新的香味让众人眼中为之一亮。
郑逸望着水柱道：“这就是咖啡原本的样貌？”
因为他们早上喝的拿铁，有五分之四是牛奶，所以颜色偏向奶白，而且有浓浓的奶香味，故此算不得纯正的咖啡，然而这咖啡味可是非常浓的，而且颜色也更加深。
李奇倒了半分满，就放下酒壶，随后才道：“不错，这差不多就是纯正的咖啡了。”
郑逸点头道：“这咖啡的香味果然独特，初时闻，其实也不觉得很好闻，但是越闻越香，越香就越香闻。”
李奇笑道：“这就是咖啡的魅力所在，如果说天下无双是一个妖艳、妩媚的女子，那么咖啡就是一个内敛、含蓄的大家闺秀。”
蔡京急不可耐道：“这可以喝了没有？”
“还不行。”
李奇牛皮囊出来，比一般装水的要小，而且也不陌生，他们都知道这是用来装奶油的。
只见李奇一手握着牛皮囊放在杯口上，一挤，手腕一个晃动，白白亮亮的奶油就占据了整个杯口，高高堆起，十分漂亮、美观。
“好了！”
李奇将这杯咖啡移至到了蔡京面前，道：“太师，你先品尝。”
什…什么情况。
白时中、王仲陵、俅哥这时候才发现，这只是一杯而已，也就是说，他们还得继续等。
王仲陵等了半天，都没有等到，心中有些不爽，道：“李奇，你这咖啡用得着一杯一杯的做吗？可以一起做啊！”
李奇道：“这咖啡讲究的是层次分明，只能一杯一杯得做，若是用个大杯子做，然后分别倒入这些杯中，就会造成酒和咖啡混合一起。”
高俅又道：“那你也可以让下人做好在送上来啊。”
李奇道：“这咖啡得趁热后，若是等到全部做完再送上来，那前面做的就要冷了，那口味就会差别很大。”
蔡京眼一睁，差点这眼镜都掉下来了，“这咖啡得趁热喝啊？”
李奇嗯了一声，又朝着俅哥他们说道：“太尉，你们稍等一下，很快的。”
美味在前，蔡京可就顾不得这么多了，拿起面前的高脚杯，怀着愧疚和喜悦的心情道：“各位，老夫就先尝尝这咖啡了。”
俅哥他们纵使心中不爽，又能怎样了，只能耐心的等待啊。
蔡京本来下意识的就准备去拿汤匙搅拌一下，但是想到李奇方才说不能搅合在一起，于是就作罢了，可见他觉悟还是挺高的。
他一手拿起高脚杯，头微微后仰，这杯口碰到嘴唇时，一股奶香味就冲入口腔，凉凉的奶油粘在嘴唇上，丝丝甜意入口，可是随着一股热热的液体入口，浓浓的咖啡味瞬间取代了奶香味，占据了口腔。
但是这股热热的液体，却与奶油的味道是截然相反的，奶油是很甜的，而且又是冰凉的，但是这咖啡的味道却是微苦的，而且还非常热，口感醇厚，这还是蔡京第一次完全体验咖啡的味道，一时间也说不出是个什么滋味。
可是来不及让他反应过来，一股浓烈的酒香席卷过来，似乎将咖啡的苦涩味卷起，与舌尖产生一种若即若离的感觉。
尝到此处，蔡京脸上不禁有些动容。
放下酒杯来，蔡京没有往常的那般兴奋，反而神色稍显黯然。
李奇一边调制，一边问道：“太师，感觉怎么样？”
蔡京微微一怔，见大家都望着他，似乎在等他的评价，笑了一声，道：“苦，酒也，喜，酒也，常言道，借酒消愁愁更愁，酒能让苦变得更苦，也能让甜变得更加甜，得此三味才是一个完整的人生。”
言罢，他又继续尝起来了，越品越复杂，越品越着迷，就好像李奇他们都不存在似的。
ps：今天会继续三更的，这也是本书最后一个美食情节了，接下来就会进行收官了，且看且珍惜吧。（未完待续请搜索，小说更好更新更快！
北宋小厨师 正文 第一千七百零二章 qg人的眼泪
蔡京的这番点评，让俅哥他们只觉雾里看花，根本不明所以。说，
唯独李奇心中给蔡京点了一个赞，不愧是第一吃货，一语道尽其中奥妙。
其实他此番做的乃是爱尔兰咖啡，这爱尔兰咖啡层次极其分明，正是由于这一种层次分明，造就出一种复杂的感觉。
可以这么说，如果没有一点阅历的人是很难品味出爱尔兰咖啡的风情。
而蔡京活了近百年，其阅历异常丰富，悲欢离合，都经历过太多了，而且又到了这风烛残年之际，故此，他很快就品味出这爱尔兰咖啡那复杂的味道。
但是没有喝过的俅哥他们，就完全体会不到了，他们以为蔡京肯定又会在味道上做出非常独到的见解，哪知蔡京会扔出一句，借酒消愁愁更愁，这着实让人摸不着头脑。
可是，当他们尝过这一杯咖啡后，顿时如梦初醒，立刻明白蔡京那句话的意思。
郑逸喝了两口，突然摇晃起酒杯来，笑道：“苦与甜尽在酒中，这一杯咖啡着实令人着迷。”说着，他就喝了一大口，脑海里不禁浮现出当初与王瑶、秦默之间的纠葛，那种大喜大悲，那种刻骨铭心的痛，虽说借酒消愁愁更愁，但是愁苦之时除酒之外，又能想起谁来？
李奇瞥了眼郑逸，暗骂，该死的，你不会还惦记着我夫人吧。嘴上却笑呵呵道：“郑二，想不到你年纪轻轻，竟然也有此感悟？”
郑逸一怔，突然醒悟过来，心想，这是怎么回事，我早已经放下过往，为何方才又会想起来。念及至此。难免又觉得愧对张润儿，不禁在心里痛骂了自己一番，见李奇瞧来，笑呵呵道：“你年纪比我还小，却能调制出如此令人着迷的咖啡，看来你心中的感悟要远胜于我啊！”
高球呵呵道：“他身边这么多红颜知己，感悟自然要比你多。”
俅哥，你这是哪壶不开提哪壶呀，这里可坐着我的两位老丈人呀。李奇可不是一个吃亏的主，道：“衙内的红颜知己好像都是我的倍数了。”
提到衙内。俅哥心中登时五味杂陈，说不出的感觉，不禁又品了一口咖啡，只觉这压根就是衙内的化身，苦与甜尽在其中，不提也罢。
李奇给他们一人调制了一杯咖啡，知道他们肯定有很多老生常谈，于是赶紧开溜，对此蔡京他们倒是没有意见。毕竟李奇可是主人，不可能就照顾他们这一桌。
李奇又去到其它的桌子，多数人都对咖啡这种新颖的味道有浓厚的兴趣，只有少数人嗤之以鼻。这也不奇怪，每个人有每个人的口味，有些人天生就讨厌咖啡的味道，这非常正常。李奇也赶紧让人给这些人换上茶，因为待会上的会是甜点，没有下酒的茶。
随后。他就准备去楼上看看，他也想知道女人对咖啡的感觉。
“直娘贼，真是太邪门了，本衙内a、2、3竟然碰到你q、k、a，真是天亡我也。”
忽听得一声叫骂，李奇举目望去，正好见到高衙内一脚踏在凳子上，将手中的牌用力甩在桌上，然后又端起边上的咖啡一饮而尽，道：“再给我来一杯，不要咖啡，要酒，娘的，我就不信了。”
这高衙内正在气头上，一旁伺候的调酒师可不敢触及眉头，赶紧为其到了一杯天下无双。
真是暴殄天物啊！
李奇看得都心疼，不过这也是他预料中的事了，就这些二货，哪里懂得欣赏，还不就是解渴用的。
倒是有一人除外。
这个人就是柴聪，只见柴聪原本坐的位子已经让给了沈文，李奇知道一定是柴聪叫沈文帮他玩几手，因为沈文对于赌博没啥兴趣，而柴聪则是站在一边，与桌子拉开两米的距离，一手捻着高脚杯，静静的站在那里，目光深邃，从头到脚都散发着一股淡淡的装逼味。
樊少白虽然还坐在赌桌上，不过哪怕是用屁股想也知道，他的欠单还没有全部换成钱票，但是他心思似乎并不再赌桌上面，而是边上那一杯咖啡。
而洪天九笑个不停，一边玩牌，时不时用舌头舔一下那堆起的奶油，又拿起来喝一口，抹抹嘴巴，又道：“哥哥莫急，哥哥莫急，李大哥不是常说吗，前面赢的是纸，后面赢的才是钱，啧啧，李大哥的厨艺真是好生了得，这咖啡喝着真有趣。”
至于高衙内么，那只能用四个字来形容…惨目忍睹。
头发已经被抓的乱糟糟的，双目赤红，青筋暴露，但是这些都不能说明什么，关键在于高衙内鬓上那一直欣欣向荣，微微向上翘的红花竟然已经垂下了，面朝地面，一副残花的景象，不禁让人悲从中来。
这真是见者流泪啊！
红花不在，何谈衙内。
李奇心中一叹，暗道，此时若不去看他的笑话，更待何时呀！
可正当他准备过去时，忽听高衙内哽咽道：“还是小九你讲义气，能否先哥哥一百贯。”
李奇登时刹住了车，又听小九说道：“哥哥，一百贯是小事，但是哥哥你也应该知道我洪家的规矩，不能在赌桌上借钱，要不，你去问李大哥借，这可是他家里，一定有钱。”
然而，这一句话直接让李奇嗖的一声，离开的事发现场。
。珍爱钱财，勿近赌徒，这一句经典名言，我咋就忘记了。李奇吓得一身冷汗，绕了一个圈，偷偷往楼上餐厅行去，时不时还往后瞥，生怕那二货追将过来，好不容易来到楼上，听到里面的欢声笑语，真是悦耳动听，宛如来到了天堂。
李奇上到楼梯口，偷偷往里面瞧了眼，发现这些女人们三三两两坐在一起，手中拿着盛着咖啡的高脚杯，有说有笑，但是谈论的话题。还是集中在这咖啡上，她们今天是完全解放了，因为小孩不能喝咖啡的，故此全部在后院玩，她们可以尽情的聊天了。
李奇今日一天都是面对几张邹巴巴的脸，一来到这里，落差真是太大了，虽然这里都是有夫之妇，但是阻挡不了他心中那幸福之情油然而生。
“夫君。”
季红奴突然瞥到门前李奇，不禁欣喜的叫了一声。
她这一声喊。所有人的目光都集中了过来。
李奇赶紧收起那一脸猪哥像，摆出一副正人君子的模样，去到阳台上，先是向白夫人、高夫人、王夫人几位长辈拱手示意。
白夫人笑问道：“你怎么来了？”
虽然李奇要来了圣旨，人人都是妻，但是白浅诺还是正宫，那么白夫人在枢密使府的地位自然也稍高王夫人一些。
李奇道：“我就上来看看。”说着他手往桌上的高脚杯一指，“不知丈母娘觉得这咖啡如何？”
“你亲手做的又怎会不好，我们都很喜欢。”白夫人轻轻一笑。又道：“不过较比起上午的牛奶咖啡，下午这一杯咖啡要更加耐人寻味，方才我们都还在谈论这咖啡了。”
封宜奴笑道：“夫君，你这咖啡唤作甚么？”
李奇目光一扫。发现除了封宜奴、耶律骨欲外，其余的女人都是脸泛酡红，要知道这爱尔兰咖啡只能是烈酒才能做，故此不能因为对方是女人而改变度数。虽然酒的分量不多，但是度数高呀，封宜奴、耶律骨欲酒量本就很好。这点点高度数酒还不至于让她们起反应，但是别的女人可就有些兴奋了，特别是王瑶，久未喝酒的她，脸颊上的红晕尤为的显眼，宛如打上胭脂，却是更增娇艳。
但是这种感觉特别好，又清醒，又兴奋，暖烘烘的，浑身舒坦，真是说不出的舒服受用啊。
李奇眼眸一转，道：“这一种咖啡有一个比较悲伤的名字。”
白浅诺赶忙问道：“悲伤的名字，那究竟是甚么？”
李奇笑道：“叫做‘情人的眼泪’。”
阳台上面立刻安静了下来。
这名字要是在后世的话，那再普通不过了，可是在当代，就显得有些奔放了，要知道这里面还有不少少女，不免都羞红了脸，不过她们的脸本来就挂着红晕，故此也看不出来，只能从她们羞答答的神色中察觉一二。
这名字也只有我这女婿说得出口了。白夫人笑问道：“为什么叫这名字？”
羞归羞，但是众女心中还都是非常好奇的，悄悄侧耳聆听。
李奇不答反问道：“不知丈母娘方才尝出了什么味道？”
白夫人谨慎的瞧了眼李奇，可别落入了李奇的陷阱，道：“有点甜，有点苦，有点酸，有点咸。”
这丈母娘还真有够谨慎的呀，我还以为她会想蔡老货一样，讲出心中的真是感受！李奇立刻道：“这不就是了。”
封宜奴稍稍一愣，突然啊了一声，道：“我明白了。”
季红奴好奇道：“封姐姐，你明白什么？”
封宜奴却是不答，只是娇羞的瞧了眼李奇。
李奇笑嘻嘻道：“红奴，情人的眼泪不就是咸中带苦，苦中带甜，甜中带酸，正所谓相思苦，苦相思，明知相思苦，为何苦相思。”
“因为相思中藏有一丝甜蜜。”
忽听的一人小声说道，由于阳台上已经安静了下来，故此大家都听得一个真切，转头一看，说话的正是王瑶。
王瑶方才只是有感而发，忽见大家目光都投了过来，不禁满面尴尬，那一张绝色脸庞都快滴出水来了，煞是迷人。
白夫人打趣道：“世人皆知相思之苦，而三娘却能从中尝到一丝甜蜜，着实难得啊。”
这个丈母娘，真是嘴上不饶人呀！李奇想帮王瑶解围，但是众目睽睽之下，又觉有些羞射。
王夫人见?