“陈旭,你好好的事情不干,居然想开宵夜摊?”
吃完晚饭后,两人回家的路上,陈子琪终于说话了,用稀奇的眼光看着他。
“是副业。”陈旭纠正她,心里还在思量着,去那里搞钱。
之前他天天加班到晚上八点多,回家的时候,都要经由那条小吃街。晚上的时候,这里人还真不少。
进入梦乡前几天,他就注意到那家夜宵店在转让,其时并没有放在心上。厥后在梦乡里,跟2003学厨艺的时候,就思量过接手这家店。
这家店位置稍偏一些,面积也小,租金应该不会太高。二来离家也近,三来可以先当副业来搞,白昼上班,晚上做宵夜,并不冲突。等生意上了轨道,就可以全职来干。
效果适才一问宵夜档的老板,才知道事情没有那么简朴。
租金一个月三千五,他还能接受。可是对方启齿要五万的转让费,他就无法明确了。就店里那些工具,一万块就顶天了。
他还想跟老板讲论价,效果人家一点也不松口,咬死了就要五万。
无奈之下,他已经准备放弃了。
他的心理底线是三万,凌驾这个数,也不是凑不出来,可是他以为压力太大了。做任何生意,都是有风险的。他最先思量的是,如果生意失败了,亏几多钱能遭受。
老板还解释说,他当初接这个店的时候,出了五万转让费,至少要将这笔钱收回来,否则太亏了。店里不是没生意,只是他们有急事,不得已,才企图转让出去。
陈旭就问他有什么急事。
原来,他儿媳怀了双胞胎,快要生了。到时候,大的小的都要人照顾。他儿子一小我私家肯定是照顾不外来的,商量着让他们回去。他们也同意了。
眼看着预产期快到了,这段时间,他儿子天天打电话过来催他们。他们原本想着关门一两个月,再回来接着开店,厥后又思量着儿媳出了月子后,也照顾不来两个小的,不知道要留在家里多长时间。爽性就把店转让掉算了。
陈旭从他的语气中,听出他并不舍得这家店,转让纯属无奈之举。
突然,他心中一动,说出了一个提议,让老板将店跟店里的设备,租给他几个月的时间。几个月后,老板回来了,还可以继续开这家店。
谁人老板显着有些心动,跟他妻子商量了半个小时,又问了他的基本情况,最终同意了这个方案。条件是,他要拿出两万块,做为押金,租金方面,只要了他四千块。
陈旭同意了,约定好明天签条约。
从谈话来看,老板两伉俪人挺老实的,还说这顿饭要请他们。只是陈旭没同意,硬是把账给结了。
现在他卡里尚有一万块,尚有两天才发人为,而且发了人为,多数也不够。
照旧得跟别人借啊。
一旁,陈子琪见他不吭声,惊讶隧道,“你都出来事情两年了,不会连两万块都拿不出来吧?”
陈旭以为她是在居心刺激自己,不想搭理她。
陈子琪又说,“要否则,我借给你啊。”
陈旭不为所动,拍拍她的脑壳,说,“你的钱,照旧留着自己用吧。”
“不许动我的头。”
陈子琪想要打开他的手,打了个空,冲他皱了一下鼻子,“死头脑,借你钱都不要,活该你赚不到钱。”
“这就不用你费心了。”
两人说话间,回到了租房。
陈旭洗了个澡,拿着公牍包和车钥匙,说,“我出去了,晚上你一小我私家在这里睡,门记得锁好,有什么事,就给我打电话。尚有,别随处乱跑。明天早上,我会给你带早餐的。”
陈子琪正在收拾工具,见他说个没完,不耐心地说道,“知道啦,赶忙走赶忙走,真是的,比我爸还烦琐。”
陈旭这才脱离。他租的是单间,虽说可以打地铺,可是她也十四五岁了,睡在一个房间总归不利便,就算是亲兄妹,也得避嫌。
他开着车,去了公司,企图在那里住一晚。旅馆一个晚上也要不少钱,照旧能省则省。
到公司的时候,恰好八点,部门里尚有人在加班。见到他,都有点希奇,问他怎么这个时候过来。
“想起有点事情没完成,你们忙你们的。”陈旭应了一声,到自己的位置上,打开电脑,忙活了起来。
正好,先把明天要做的事情先准备好。
九点多的时候,另外几个同事都走了,就剩他一小我私家。
他把电脑关上,走到窗户边,拿起电话,拨通了老唐的号码,“喂,是我。现在说话利便吗?”
接着,就听到关门的声音,“什么事,说吧。”
陈旭说道,“你现在手头利便吗?能不能借我一万,过两个月发了人为,就还你。”
“什么时候要?”老唐没有多问。
“明天下班之前。”
“行,明天我拿给你。”
陈旭准备了许多话,没想到他什么都没问,最后,化为一句,“谢谢。”
“先这样吧,我妻子洗完澡了,我要进去了,明天再聊。”老唐说完,就挂了电话。
陈旭长长舒了一口吻,两万块的押金,总算是解决了。他坐回到座位上,拿出纸笔,开始写明天要买的食材。
梦乡里,从2003那里学到的厨艺,大部门细节都还记不起来。现在还记得的只有一样,那就是熬汤的秘方。
以前他看电视剧,说什么百年迈店的百年迈汤何等值钱。许多面馆,都是靠着一锅老汤撑起来之类的,老汤熬的时间越长,生意就越好。
虽然了,他也没去吃过那些百年迈店,不知道味道怎么样。2003熬出来的汤,确实特别鲜美,他其时就以为,应该不会比那些百年迈汤差吧。所以较量上心,记得也特别仔细。
原质料不算多,都是一些普通的食材,就是做起有点贫困,得提前准备。
他将所有要买的工具列出来后,撕下这张纸,叠好后,放进了口袋里。起身走到会客室里,躺到沙发上,开始睡觉。