“第一场比赛的规则是,各位利用你桌子上已摆好的食材来做一份家常菜,规定时间三十分钟。三十分钟后由评委品尝打分。分数最高的就是本场比赛的第一名。”
家常菜?这个正好对她口味。掀开准备好的食材盒子,茄子,豇豆,辣椒,一小块肥肉。可真是简单的不能再简单。
看了一眼邻桌,龙虾!
其他几桌不是鱼,肉,就是其他容易出味的食材,唯有她的食材寒碜的可以。
这有多不想让她继续比赛!
台下的人也看清了几人的食材,当大家看到明月的食材时,都纷纷笑了起来。
“茄子,豇豆,我最讨厌吃这两样。”
“这两样可不好炒了。”有经验的大妈发表一下自己的观点。
欺人太甚!坐在前排的林嘉看不下去,“你要干什么?”坐在一旁的林镇长拉住他。
“我有点烦,出去散散心!”不是你吵着嚷着来看比赛的,现在就坐不住了。
“可这些人明明使诈!”
自己孙子都能看出门道,其他精明的人又怎么看不出来呢!
“坐下来,好好看着,人家没你想象的那么脆弱。”单从一出场的镇定到现在的临危不乱,他就觉得这丫头不简单。
茄子、豇豆
茄子、豇豆……
明月的脑子这一刻就这两个词。
其他的选手早就开始处理手中的食材,唯有她还做那发呆。
“恐怕是做不出来。
“刚才还故弄玄虚,瞎折腾。”
“浪费我的激情,也浪费我的钱。”因为人多只能租场子,这租费组织上根本不够,只能靠买票来交租金。
“有了”有了想法,明月手上的速度快了起来,豇豆攥起来碾齐,“咔擦咔擦”几下,长短齐整。
茄子去皮,剖开,切成四方。
拧开煤气,热锅,下油,油热后,倒入准备好的食材。整个过程,动作如行云流水,没有一丝多余的动作。片刻,起锅,装盘。
当然,趁众人不注意,明月从空间里拿出她自己制作的酱料撒了进去,顿时香味四溢。
半个小时的时间很快就过去了。其他四人的菜也陆陆续续地完成。
“好,时间到。”
随着主持人一声令下,五个人都停下自己的动作,静等评委品尝。
“恩,不错”
“外观漂亮大气,内蕴十足。”
“色彩感强,一看就有食欲。”
走过四人,评委来到最后一桌。
“这什么?”为首的评委皱着眉头,虽然堆得整整齐齐,圆形和方形搭的得体,可他真没看出来是什么菜。
“茄子烧豇豆。”
众人一愣,前面的几人荤腥鱼都有,可怎么到了后面竟然是全素。这样子恐怕味道好不到哪去。
几人勉强一人夹了一筷子嘴里,打算草草吞下去。可菜一入口,舌头不由自主地分泌出大量的唾液回味着。待他们还想夹一筷子时,主持人说道“请打分。”
一连四个,评委们分给的毫不犹豫,几人的分数咬得,只差零点几分。
到了明月,观众席上有人说道“还给什么分,直接下去得了。”
“就两个素菜炒,油都没放多少,肉也没放进去,能好吃到哪去?还不如我烧的。”
“给个差不多的分让她下去得了,省的看着碍眼!”
“是啊”
最终答案公布,所有人都傻了眼。
“不可能,就她那种炒法也能拿第一,我不服。”
不要说台下,就是台上的几个厨师也是不服。评委们没解释太多,只让几人去尝尝明月的菜。
几个人都是湖了,各种奇人奇事也见过不少,可对明月,他们不相信,一人挑起一块,嘴里,打算细细品尝下,看看里面到底有什么独特之处,可偏偏这菜到了嘴里直接就滚进喉咙里,怎么也吃不够,一盘子很快见了底。
“怎么样?”主持人看着他们去评委截然相反的反应,非常好奇。
几人这才反应这是比赛现场,纷纷放下筷子,沉默着回到自己的位置,不再有任何争议。
这一场就在众人的沉默中结束,明月第一。
中场休息十五分钟。
“明月!”观众席上的林嘉冲她挥手示意,明月对他笑了笑,就回到休息区。
比赛规定,中场休息只能在指定区域休息,以防有人作弊。
“真没想到这小丫头还真有两下子。”
“我尝了一口,那味道真是绝了。”
“我平时炒的时候要加点肉进去,这样味道才会鲜,可她什么都没放!”
一旁的其他几人七嘴八舌讨论着,原来根本不把明月看在眼里,现在开始提防起来。
鲜?她的酱料可不止这一特点,不同的菜品放的量不同,效果也是不一样的。呵呵,这还得感谢美食空间给她送的礼物:一份做酱料的秘方。
闭着眼睛休息着,可她总感觉到若有若无的关注,猛地睁开眼睛,一双阴森的眼睛正好与她对视。
片刻,那双眼睛的主人就挪开视线看向别处。
这人怎么那么熟悉?脑海中有一丝模糊的影像闪过,是他!记忆中的影像彻底清晰,这人不就是和自己的父亲一起开饭店的李大发!印象中的他胖胖的身体,一副憨厚老实的样子,整天见人都是笑呵呵的,现在看来瘦了许多,眼里泛着精光,哪还有以前憨态可掬的影子。
和父亲开店时,他只是个甩手掌柜,根本不懂得厨艺烹饪,这才多长时间就会烧菜?
可刚刚他的确做了份酸菜鱼端上桌的。酸菜鱼?明月仿佛被雷劈中,整个身子都僵。她心里突然产生一个可怕的想法,不行,她必须要尝一尝他的菜,离开座位,明月走到胡院长的旁边,附在他耳边说了句话。
“叮”铃声响起,主持人的声音随之而来“下面是第二场比赛。众所周知,咱们县是四周环山,很多东西都是从山里出的,这第二场比的就是利用这山珍来做菜。请大家打开自己的食材箱。”
闻言,每个人都掀开盖子。