这顿饭吃的刘掌柜的和孙志y是心满意足,吃饱喝足后的两个人坐在院晒太y,刘掌柜的看着孙志y一脸沉思,忍不住开口问道:“哎,你又在琢磨啥呢”
“哎,老刘啊,你觉得今天这顿饭怎么样”孙志y没有回答刘掌柜的问题,反倒回问了一个。
“我觉得不错啊,虽然都是农村里常见的东西,手艺也比不上那些酒楼饭馆的精细,但是却别有一番风味。尤其是那道土豆丝和小咸菜,也不知道他们是怎么做的,真的是让人yu罢不能啊”说完,刘掌柜的还砸了砸嘴巴,感觉自己的肚又开始叫了。
“那你之前曾经吃过类似这样的菜品没”孙志y之所以这么问,是因为他知道刘掌柜的是一个地地道道的吃货,这些年为了吃可以说是不辞辛劳的走遍了大江南北。
刘掌柜的连想都不用想,直接摇头,这种味道太特殊了,如果他要是曾经吃过的话,一定会留下深刻的印象的。
“那你说,如果我们酒楼引进这种菜品的话,生意会不会好”孙志y笑得像一只看到了烧j的狐狸。
刘掌柜的闻言眼睛一亮,对呀,如果这些菜酒楼饭馆可以做出来的话,那他就不用辛辛苦苦的琢磨怎么隔三差五的来赵家蹭饭了
“可是,这应该属于人家的s密吧人家会肯轻易告诉你吗”刘掌柜的不禁有些怀疑,这要是放在别的酒楼,那就是相当于商业机密了,怎么可能轻易泄露
只是刘掌柜的忘记了,他们现在所面对的不是他们生意场上的敌人,而是一户普普通通、忠厚老实的农家人,哪里会有那么多的弯弯绕绕
相比之下,孙志y倒是不怎么担心,不过他的想法倒是与刘掌柜的不同,在他看来,赵家人应该不会想要去开酒楼饭馆,那些法他可以想办法跟赵家人买,最多不过是多花点钱罢了,反正在孙志y的心,能用钱解决的事儿都不是大事儿
等赵王氏收拾完桌,孙志y和刘掌柜的就打算和赵家人坐在一起谈一谈。
赵全福坐在位上,面对着孙志y和刘掌柜的有些茫然,他不知道他们想要跟他们谈什么,自家就是一户无财无势的升斗小民,对方是高高在上的富家弟,二者之间能有什么好谈的
孙志y看出了赵全福的紧张无措,给他倒了一杯茶水,笑着安抚道:“赵家兄弟,你不用这么紧张,我们今天来呢,主要是有些事情想要跟你们谈一下,放心,不是什么大事,只是对于我来说,可能会比较重要一点。”
“啥事孙先生你说吧,只要是俺们能够做到的,俺们一定尽力帮忙。”赵全福说道。
“呵呵,没有那么严重。”孙志y笑着对赵全福摆摆手,接着说道:“是这样的,今天我在集市上见到你们家在卖糖水和一种叫地栗糕的点心,忍不住有些好奇。因为这种被你们称之为地栗的东西恰好我之前曾经在南方见到过,不过在那边这东西一般被用来当做y材,也不是叫地栗这个名字,这东西在这个地方很少见,所以我想问一下,你们是怎样知道这个东西的并且还用它来做甜点”
“啊,这个、这个东西是俺家孩无意在河边发现的,糖水和地栗糕也是孩们自个琢磨出来的,俺们也是在尝过之后觉得味道还行,正好家里也不怎么宽裕,才决定到集市上去卖好赚j个钱来补贴家用的。”赵全福心想到,原来这个东西并不是独一无二的啊,只是他们这个地方见到的少而已。那要是这样的话,是不是他们家的生意就可以不用放弃了呢赵全福只想到了其他的地方也有这个东西,既然有了原料那他们就可以继续做糖水和地栗糕了,却忘记了考虑到这东西到底产自何方,以及成本、原料运输等一系列因素。
赵晴儿在一旁听得有些明白了,地栗这东西喜s喜水,听孙志y话里的意思,这东西在南方并不少见,难道这个世界也和前世的地理环境差不多,南s北g不过就算是这样的话,她还是不打算继续这门生意了,毕竟要是从南方运过来的话,成本就会增加很多,他们是小本生意,根本做不起来。眼下就看这位孙先生到底想要做什么了。
“我想问一下,你们还知道这地栗可以做些什么吗除了用来做糖水和糕点以外”
赵全福和赵王氏互看了一眼,摇摇头对孙志y说道:“俺们也不清楚,俺家除了用它们来做这两样外,基本上就拿它当水果吃了,孙先生您也知道,这个时候树上的果还都没下来哩,就算是有卖的,那价格也不是俺们家能承受的起的,正好这东西生吃的话脆脆的,甜甜的,所以拿来给娃儿们解馋哩。”
“恩。”在一旁听着的赵传仁笑嘻嘻的点头说道:“煮着也好吃哩,又甜又糯,比煮熟了的地瓜还香哩。”
孙志y倒是没想到这地栗还有这样的吃法,只是这两种都太过于简单了,没有什么技术含量,所以,想要靠这个赚到钱,是不太可能的。
“对了,晴儿,这糖水和地栗糕都是你先琢磨出来的,你能不能再想想,这东西还有啥吃法”赵王氏看着孙志y的脸上有些失望,忍不住问自家小闺nv,她总觉得晴儿一定会有办法的。
赵晴儿想了想,说道:“俺觉得要是做菜的话应该味道也差不到哪里去吧”接着赵晴儿有些不好意思的看着孙志y,接着说道:“只是这方面俺也不太懂哩只是觉得这地栗有一种特殊的清甜味儿,要是加到菜里的话,那菜的味儿应该也会不一样吧”
听到赵晴儿这么说,孙志y也低头思考了一下,觉得这个建议应该是可行的,只是一时之间还没有什么头绪,于是就笑着问赵晴儿:“小丫头的脑还蛮好使的嘛。那能不能麻烦小丫头帮叔叔想一个两个的菜式放心,叔叔绝对不会亏待你的”孙志y本来也就是顺口这么一说,研发一道新菜式岂是一件容易的事情这个时候的厨艺,基本上还是靠着手口相传一代一代的传承下去,很少有人能够突破前人的境界,只是这种方式并不是多么严谨,人都是有s心的,很多人都会想要给自己留一手,所以,很多珍奇的菜品就在这样的传承渐渐消失了。
上官碎碎念
说好的晚餐呢tat..