书名:正妃难逃

开业前的准备

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    “潇雨楼”如往常一样门可罗雀,主要的两大产业阵地:拍卖楼和酒楼可谓虚无坐席。

    云锦径直走到内室,阁楼的老掌柜看到新楼主来便跟随其后迎来上来。

    当年他家庭中落是前主子把他带到了这里,将一切事宜慢慢交给他接管,给了他重生的机会,大恩大德一直铭记在他的心中。

    如今终于有了可以报答恩人的机会,他定会尽全力协助新主子打理好潇雨楼。

    “主子您可来了,近期的账目要不要给您过目一下。”被一个老了她许多的大老爷们儿唤称

    “您”,云锦有些消受不了,不过也看出来了老掌柜对她还是蛮尊重的,毕竟一个初来乍到的黄毛丫头只凭借记忆赢了盘棋就拥有了别人尽心尽力而来的成果,是谁心里都不会服,可是他老人家却恰恰没有半点私心,可见这些都是前任楼主的功劳,此时,云锦有些期盼能够见识到神秘人的庐山真面目,究竟是个什么样的人能有这样的远见,还这么有思想。

    “老掌柜称呼我为”云锦

    “就成,不用那么客气。”起码咱还是尊老爱幼的典范,虽然换了空间换了时代,千年的优良传统还是值得秉承的。

    见云锦丝毫没有女主人的强硬架势,反而很亲和,老掌柜欣慰极了,前楼主果然没有看错人。

    “那请问云主子对咱们楼还有什么要了解和改进的呢?”云锦放下手中的茶杯,开始切入正题,

    “咱们楼在老掌柜的打点下生意是日益红火,刚才我走进来看到大多顾客都是清一色的达官贵人,衣着都较华丽,潇雨楼能立足都城这么多年想必也是仰仗这些老主顾,但不知这样的繁华是否能够延伸到下一阶层,是否能满足他们的越来越多的新鲜需求呢?”老掌柜在这干了多年,在楼里肯定已经有了很高的威信,如果贸然提出自己的想法一意孤行,肯定会遭到很多老顽固的反对,但如果由老掌柜提出来,也许这事就容易的多。

    “回云主子,咱潇雨楼在都城满打满算也有了十年光景,一直中规中矩地把重心放在酒楼这方面,确实赢得了不少回头客,只是您说的”延伸到

    “下一个阶层”,恕老奴愚昧,不懂主子的意思,还请明示!

    “跟古代人谈生意说话需要的真的不只是耐心一点点,而是很大点…”我说的这个阶层主要指两个大方面:一是顾客,咱的酒楼不能单单只能供富人消遣,没有大众的支持,就不能称得上真正的繁荣。

    二是经营领域可以扩展一些,

    “云锦打开窗户,让大家的视野朝外集中看去,”你看,咱潇雨楼占地面积还是很充裕的,大厅西面还空了好大一块面积,你不觉得这样很浪费资源吗?

    “老掌柜朝云锦手指的方向看去,确实是给人一种不实的空旷感。再一想云锦说的也不无道理,”那云主子的意思是?

    “</p>