刘百川做在书房里正做事，就听见“扣扣”敲门声，头也没抬的喊了声“进来”此时找他的没有别人.
就见孙掌柜抱着账本兴冲冲的进来“老爷，大喜，你知道咱们少爷的酒楼今天卖了在一旁.
让钱掌柜有些没脸：“你们知道”
“等会儿，你们亲手做一道你们最拿手的菜，看看你们俩有什么资格跟我们学习新菜式”左瑞婷看两人倨傲的模样，在看看钱掌柜急切的样子.开口就给了他们一下马威.
“凭”一个厨子看竟然是一个小丫头开口，还用如此不屑的语气.登时急了，好在另外一个拉了他一把.于是两个厨子诺诺地答应了，出去了.
因为时间有限，两个主厨各自选择的都是快手菜.一人是以蒸为主的翡翠满堂蒸白菜裹猪肉，一人是爆炒鸡胗.
蒸的时候过长，鸡胗的火候虽然没问题，但选材不精，瑞婷一口就说出了两人的弱点.
一看瑞婷如此精准了的找到他们的问题，在看瑞婷的目光中就在了瑞婷的身前.