杏花楼作为国公府的产业，所处地段自然是极好的，周围商铺林立，行人来来往往，杨凌现在很懊悔没对服务人员进行培训，只得吩咐下去各自准备。
等太阳上了中天，街上最后一个早餐摊也收拾了，杨凌大手一挥：“准备开业。”
所有人各就各位，最先升起了连夜制作的特大型孔明灯，下面挂着“杏花楼，有好酒”的条幅，街上所有的行人立刻被这特大的孔明灯给吸引了，纷纷驻足观看。围观这种行为，鲁迅先生曾经狠狠批评过，其实人都有盲从效应，总之这玩意好像传染病一样，不一会功夫，杏花楼门口就聚集了大批不明真的围观群众。好在杨凌提前料到了这种情况，以两瓶五粮液的价格让萧公爷从顺天府借到了一班衙役，才避免了各种事故的发生，但是饶是如此，现场也显得很是混乱。
杨凌一看时机差不多了，命令帮厨们脸带笑容，将准备了一早的黄金蛋炒饭端了出来，免费试吃这种东西，量得备足了。围观群众好奇地看着金灿灿的炒饭，但是炒饭散发出来的香气，却不断挑逗着围观群众们的味觉。在承装炒饭