在御厨房的后面有个小湖,这个湖里装着一些平时会用到的鱼虾,为了保持质量,几乎是用纯野生的养法,不加以人工干扰,为的就是让主子们吃到最鲜美的食物。
小湖有分深浅部分,虾基本上都是养在浅池,方便打捞。
看着绿色清澈的湖水,宁卿然蹲下身,故作很认真寻找的样子。
“这里,快,这里有一只。”宁卿然手中凭空多出了几只虾,赶紧扔了进去。
听见她惊呼的声音,几个小帮厨连忙跑过来看,眼里都充满了惊喜的神色,连忙让扇总管过来。
“果然,还不止一只,快把它们捞起来,继续找,切莫让写好的菜单少盘。”扇总管打发其他人去湖边。
宁卿然把这一幕收入眼里,又找了个人少的地方投了几只下去,连续几次这样,她才走到人多的地方去。
果然,没过多久就听到小帮厨惊讶的声音:“这里,这里也有。”
“我也看到了。”另一个人也同时说道。
“还有这里。”
经过几次打捞,终于凑满了一小个篓子,扇总管吊着的心也松了下来,只觉得头有点晕。
“总管,你怎么了?”
就在这个时候,一个小帮厨扶住腿软的扇总管,宁卿然才发现他的面色发白,这是?
“老毛病,别担心。宁小兄弟,快去准备菜吧!”扇御厨忍着胸口翻腾,对宁卿然虚弱地笑了笑。
“嗯!”听见他交代下来任务,宁卿然不敢耽误,路过一个帮厨身边的时候,交代了一声,让他去请御医,这才离开。
“我没事,扶我到一边去休息片刻。”扇御厨大手紧紧抓着小帮厨,手背青筋毕露。
白灼虾是个很简单的菜,但是越简单的菜,做起来反而更讲究。
宁卿然用筷子夹着虾,用小刷子把虾上面的盐刷掉,她庆幸没有人帮忙,否则被人发现从湖里捞出来的虾没有沙子,可就露馅了。
洗好了虾,接下就是烫虾。
她早让人煮了一锅清水,白灼,保留虾本身的鲜味,因为是空间海里捞出来的,所以不需要加盐,它们的肉里也会有淡淡的咸味,调味的时候必须少放盐。
这道菜做起来很快,完成了以后,宁卿然当即让其他人把菜送到之前的地方。
看到小太监离开了,她擦了擦额头的汗,一脸轻松。
而一边的胡曦然见她让人把菜送走,脸上也露出轻松的笑容。
“你确定办妥了吗?那人会不会把我们供出来?”扇广立把他拉远了一点,问道。
说的那人,很明显指的是端菜的那个小太监。
胡曦然眼里有一丝鄙夷,面无表情地扯出自己的袖子,道:“放心,那人死都不敢说的。”
听到他再三保证,扇广立心里也还是不踏实,后看到虚弱的扇今,又恨恨问道:“为什么不把他算进来?”
“你兄长根基太深,要一步步来,先让圣上对他失去信任。”胡曦然眼里的鄙夷之色越发浓重。
(今天还会有更新。)