1907年日本的3个主要岛屿拥有20 000平方英里的耕地,人口46 977 003。人地比率超过了每英亩三个人,每平方英里(1平方英里=2.59平方公里)2 349人。然而,1907年日本的农产品人均净进口总额不足1美元。如果假设荷兰的耕地为其国土面积的三分之一,那么荷兰1905年的人口密度不到日本3个主要岛屿的三分之一。同时,日本每平方英里耕地喂有69匹马,56头牛,这些牲畜基本上都被用作农业生产。然而,在1900年,在相同面积的耕地上,我们只能喂养30头左右的马和骡子等牲畜。
在日本,他们拥有1 650万只家禽用于转化粗粮,合每平方英里825只,然而大约每3个人才有1只。在1900年,我们拥有25 060万只家禽,但每平方英里耕地仅有387只,人均占有量超过3只。日本用于转换粗粮的动物有猪、山羊和绵羊,累计每平方英里有13只。把一只羊或者一头猪视为一个畜牧单位,则180位日本人才占有一个畜牧单位。在1900年的美国,改良过的农场每平方英里可拥有95头牛、99只羊和72头猪,这些动物将草和谷物转化为奶和肉。根据对动物转化效率的估算,1头牛可与5只羊或5头猪等价,因为奶牛的转化能力更强。据此估计,我们在每平方英里上供养的畜牧换算成日本畜牧单位超过了646个,人均占有畜牧单位超过5个,不像日本,180人才占有1个畜牧单位。
我们无法得到关于中国的相应的精确统计数据。但是在山东省,我们跟一位来自拥有12口人的家庭的农夫交谈,了解到他在种有小麦、谷子、红薯和豆类的2.5英亩耕地上喂有1头驴、1头母牛,这都是当地特有的农耕牲畜,另外还喂有两头猪。这样的群体密度相当于每平方英里3 072个人、256头驴,256头牛和512头猪。在另一个例子中,一个来自拥有10口人的(色色小说 家庭的农夫在不到三分之二英亩的土地上喂有1头驴、1头猪。据此,这一农用土地的供养能力为每平方英里3 840个人、384头驴、384头猪,或者说一个40英亩的农场供养240个人,24头驴和24头猪,而我们的农民们认为40英亩对一个家庭来说太小了。我们考察了7个中国农民家庭,并且获取他们的数据,数据表明这些土地的平均供养能力为每平方英里的农用土地供养1 783个人、212头牛或驴、399头猪--1 995个消费者和399头用于转换粗粮的动物。这些数据确切地反映了中国农村的人口规模。在1900年,以改良的农用土地为基准,美国的农村群体密度是每平方英里可供养61人、30匹马和骡子。在1907年,日本的农村群体密度为每平方英里1 922个人、125匹马和牛。
据官方统计,1902年,地处长江口的崇明岛占地面积2.7平方英里,人口密度为每平方英里3 700人。崇明岛上只有一个较大的城市,因此岛上的人口主要生活在农村。</p>