然是全国第一黑帮骷髅团的老大，我什么时候能够加入他们就好了。”
老廖拍了他一记后脑，骂道：“兔崽子不学好，学什么黑社会？什么飞车党，一听这破名称就够下流了。”
……
那年轻人一甩手把小刀剁在桌子上，举手投足均是无可比拟的流氓气质，但他这流氓可就比青眼彪那种流氓高级太多，简直不在一个档次。“怎么了？发什么呆？”年轻人一巴掌掴到青眼彪的脸上。几个不知道飞车党含义的小混混见大哥受辱就想上前帮忙，但很快被旁边的人死死拉住。
他们看到他们的大哥被人打得像狗一样，却连大气也不敢稍出，缩着脖子，甚至要把脸凑近一点，方便那年轻人抽打。
阿凯几个人惊得不能动弹，先前码头帮令几个小子异常屈辱，没想到，飞车党竟有如此威风，单单露出名头能把敌人吓得魂飞魄散。
一个五大三粗的壮汉当众被一个斯文的年轻人抽脸，那是怎么一种情形？
青眼彪哭丧着脸道：“关、关哥，小的刚才真没认出您来，酒馆太暗，我一直要求他们配置高度灯泡的……您打，您尽管打，只要您高兴……”
板牙兄脑子轰然作响：他就是传说中的关哥？那么年轻，还不到二十岁吧？关哥真的驾临秋山了？
“关哥”不以为意的说：“你认不出我没关系，可是刚才欺辱那几个中学生，挺有能耐的，我是有点看不惯。自己过去，把那杯杂酒喝了。”
青眼彪如蒙大赦，灰溜溜奔回阿凯的桌前，抓起酒杯眉头也不皱，一仰脖子骨碌碌灌全部下，一滴不剩。
阿凯的眼睛直了！天啊，神！那个关哥是神！
年轻人说：“本来拿出啄木鸟要给你开个三刀六洞，不过今儿来是找你们老大办正事的，伤了他手下，面子上不好交代，就这么算了，以后别那么欺人太甚。”
青眼彪连声夸赞关哥深明大义，义薄云天，那垂着两只手，腆着脸赔笑的模样，真跟哈巴狗没什么区别。
坐在桌边的领导者这才说：“关慕云，算了，别斤斤计较，得饶人处且饶人，小白安排这回你归我节制，可不能不听话。那个，谁，带路去码头帮的总部，海滨酒馆的酒喝够了，得办办正事。”
青眼彪赶紧摸出电话：“我这就通知老大，让他派车接你们。”
“飞车党的人不坐轿车。”叫做关慕云的年轻人冷冷拒绝他的好意。
青眼彪汗湿衣襟，屁颠屁颠的移开挡在前面的椅子，把关慕云一行迎出酒馆。
唐启伦嘘了一口气，软绵绵的赖在椅子上说：“廖大哥，好险，阿凯他们应该没事了。”
关慕云正好经过他们身边，听到一个廖字，不自觉扭脸一望。
这个先前还是不可一世的年轻人瞬间呆住了。
“老师！”
“关、关哥，怎么了？”青眼彪讨好的问道。
关慕云直愣愣的站着，仿佛石化一般没有动弹，不光是他，连那个被叫做局长的人也站住了。年轻人面色潮红，距离五米之外的廖学兵能听到他心脏跳动的巨大的嘭嘭声。
过了良久，两人才对看一眼，说：“是有点像，但不可能是……”语气那种孤独、无奈、伤心的感觉表露无疑。
看起来果断万分的关慕云犹豫半晌，上前道：“呃……这个，先生，我有个难以启齿的要求，能不能看看你的后腰？”说话居然带上了颤音，他此刻的心情不知有多彷徨紧张。青眼彪甚至看到关哥的腿都抖了。
廖学兵见这帮家伙声势吓人，但自己也不是个孬种，从来不知屈服为何意，道：“看我后腰？你们的爱好真是奇特，看一次一千块，没有的就快滚！”
关慕云一努嘴，身后立即有人拿出厚厚一叠钞票恭敬的放在桌上，看那厚度，起码一万不止。
廖学兵双眼放出璀璨光华，心道：“老子不屈服人，屈服于钱就行了。”立即将大把钞票揣进裤兜，背向着他们，把衬衣撩开片刻之后重新放下，笑着说：“看好了吧？很性感是吧？要拍照留念也行，不过得另外加钱。”
二人脸上说不出的难过，深深的失望一览无余。那痛苦的表情，连不相干的人见了也不禁替他们感到可怜。
关慕云转过脸低声道：“我总以为世界上有奇迹……原来是没有的。走吧。”
青眼彪一看，只见关哥脸上划出两道清清亮亮的泪水，当即吓了一跳：“这……这……”
第50章兵哥出手
待众人去得远了，唐启伦惊魂稍定，拍胸口道：“好险好险，还以为他要打我们。”板牙兄两位也是一副劫后余生的模样。
阿凯一伙根据关慕云的视线发现了廖学兵，忙围过去坐着。
“大哥，你终于来了，刚才还真是惊险，算那个青眼彪走得快，不然我就打破他的脑袋。”阿凯总是喜欢干事后诸葛亮的事情。
唐启伦疑心大起：“那个人为什么要看你的后腰？你后腰有什么东西？”
廖学兵撩起衣服给他们看，除了伤疤什么都没有，想了想，说：“其实我记得以前好像是有东西的。那是全叔在海上救起我之前，我唯一记得的事情。”
唐启伦浑然忘却自己刚才险些尿裤子的丑态，大为兴奋的问：“什么事？莫非你是十六世纪穿越过来的海盗，背上刺有藏宝图？我知道了，你曾经是一个具有离奇身世的男人，你的父亲是海盗之王，当时他遭属下背叛，临死前在你后腰刺上图案。图案指向一个地点，那个地点聚集有他一生的财富，数不尽的金银珠宝，富可敌国。毫无疑问，藏宝图就在你身后的秘密被泄露出去，你受到追杀，在一次交火当中，嘭的一声，你灰飞烟灭，灵魂穿越时空落在秋山市附近的海域，正巧被我爸救起。你身负血海深仇，不愿被别人知道，牢牢记住藏宝图之后就去找医生把它消除掉了。我记起来了，那天下午你鬼鬼祟祟的不就是去医院吗？刚才那个什么关哥威风八面，肯定从什么渠道打听到这个消息，终于没认出你来。”
廖学兵没好气的赏了他一个暴栗，说：“不是藏宝图也差不多了，你看这不就找到宝藏了吗？”掏出钞票仔细清点，每一张纸币都是崭新，水印清晰、浮雕立体感强、层次分明，用力一抖，挺刮刮的，完全真钞无疑，一百元面额，足有一百张之多：“整整一万块啊，老子卖血都没这么多钱，发财了。下次改卖身去，不，卖后腰，阿伦负责买票，谁要看的话，一次收费十元，不打折。”
唐启伦两眼放光：“大哥，不如我们做个笼子把你关进去供人参观，不用三年，肯定连轿车也能买到。”
廖学兵道：“我们还是快走的好，那人怪里怪气，可能等会儿想不过觉得后悔了又跑来要钱，我可打不过他。好端端的为什么要出一万块钱看我后腰？莫非……”
几人在这里议论，那边的板牙兄却拍着桌子站了起来，提着一杯扎啤走到他面前，笑嘻嘻的说：“这位兄弟好面善，好像在哪里见过？”
“没见过。”老廖的语气十分生硬。
“没见过么？能坐在同一家酒馆里喝酒，也算是一种缘分哪。”板牙兄大力拍着他的肩膀，口气突然一变：“既然是缘分，老哥你平白得了那么多钱，至少也应该来个见者有份吧？”这桌上有五六个人，可大多是孱弱的学生，刚才还被青眼彪吓得魂不附体，老子这时候出来占点便宜又算得了什么？反正他拿的也是横财！
“啊？这钱可是人家给我的，凭什么给你？”廖学兵颇为紧张的说。几个学生没有说话，看样子是被吓呆了。
板牙兄越发得意，拿着扎啤与他虚碰一下，一气饮干，笑道：“卧虎湾到处是我的兄弟，只要请我喝个小酒，以后在卧虎湾没人惹你。”
“那，你要多少？”廖学兵紧张的问，还带着一丝畏缩和害怕。
“那笔钱咱们二八分成，我八你二，怎么样？你只撩撩衣服就生生赚了两千，天啊，这买卖发大了。”
话音刚落，板牙兄忽觉脖子一紧，已被这个懦弱的男人伸手捏住，他一反手想要推开，却是纹丝不动，不禁又惊又怒，说：“你想死吗？卧虎湾到处都是我的人！我一个电话马上就能叫到三百个人围住加勒比酒馆，识相的快把钱拿出来……唔……”
板牙只觉身体一轻，咽喉窒息，整个人被他单手捏住脖子提了起来。那些还道廖学兵老实人被欺负的观众个个耸然失惊，单手提起一个百十来斤的成年人，那份手劲有多大可想而知，恐怕先前耀武扬威的青眼彪、关慕云亦不见得是他对手，加勒比酒馆一夜间波涛起伏，恁多奇人异士。
“钱就是我的命，你要我的钱，等于要我的命。很遗憾不能答应你的要求。”老廖看他的目光就像看一只微不足道的蝼蚁，随手丢开，点了两百块钱扔在桌上，招呼唐启伦和阿凯一起离开。
板牙摔得眼冒金星，众目睽睽之下丢了大脸，一时气愤不过，骂道：“狗娘养的，有种别跑，我马上叫人过来收拾你！”
廖学兵一脚踏在他脸上：“蠢货，没本事别学人嚣张。”
……
得了一笔横财的老廖第二天就高高兴兴买了一辆电瓶车，两千五百块，全新的，美观大方，外形很像踏板式摩托，关键是省油，最高时速可达四十公里，完全可以在秋山市内兜两三圈来回没问题。
不过他想到昨天停在加勒比酒馆外气派的哈雷摩托车，还是有些向往，什么时候自己也能有一辆就美了。当时那个年轻人说要一下，老子也真够蠢的，不知道给他看十下、一百下吗？那不就是十万块，一百万块了吗？
唐永全对他表示恭喜，并说冯老师来了通知，要下周去学校报道，正式参与厨师工作。
唐静柔欢呼雀跃：“太好了，我总算不用乘公交车去学校了。”
接下来几天没什么事情，阿凯和欧龙生遭逢大难，比谁都要老实，也没电话来邀请去喝酒。
周一，成日东游西逛的廖学兵结束失业生涯，前往秋山市第二中学报道。
起了个大早，换身干净衣服，阳光暖洋洋的打在脸上，好不惬意。洗漱完毕，吃过早餐，唐静柔和唐启伦已在门口等候多时。
第51章新时代青年
唐静柔是一条牛仔热裤，没有袖子的t恤，两条粉嫩大腿光滑诱人，提着书包，笑意晏晏，青春可喜。至于唐启伦，不用多说，廖学兵一向不喜欢欣赏男人。
“哥，我们以后就是校友啦。”唐静柔跨在老廖的爱车上，冲他挥挥手。
唐启伦很不高兴的看着妹妹：“快下来，电瓶车不能载三个人的。”
唐静柔俏眉一挑：“谁规定我不能坐电瓶车的？给你两块钱，自己乘公交车过去。”
“喂，你不能不讲道理吧？俗话说男女授受不亲，你坐廖大哥的车，会被人说闲话的，我警告你快下来，不然我可就不客气了。”
廖学兵走过去把唐启伦推开，严肃的说：“小伦，我们是新时代的青年，要勇于破除封建陋习，什么男女授受不亲，要搁在三十年前，你就得当场拖出去挂牌子批斗。身为男人，要有谦虚、容忍、宽广的胸襟，跟你妹妹争什么争？”做为标准的s情狂，老廖最喜欢开摩托车载女孩子然后在行驶中突然刹车，让女孩子柔软的胸脯撞到自己的后背，那该是多么香艳刺激的享受，你唐启伦一个大男人搅和什么？别搞坏了爷爷的美事。
唐启伦心有未甘，又说：“那，那，就算男女平等，她能坐我为什么不能？还有王法吗？还有法律吗？”
“你知道目前公交车有多少变态色狼吗？那种四五十岁的大叔阿伯，他们无时不刻地窥伺着良家少女，意图伸出亵渎的罪恶之手……”
唐启伦上下打量廖学兵：你说的不会就是自己吧？
廖学兵续道：“你这什么眼神？不服啊？做为一个负责任的哥哥，必须保护好自己的妹妹，让她不再受色狼的侵犯。不过鉴于你的恶劣表现，只好由我亲自送静柔去学校。你乘公交车的话多少也有好处啊。”
唐启伦追问一句：“什么好处？”
“你可以借机猥亵其他人的妹妹。”廖学兵跨上电瓶车，笑道：“小丫头坐好，我要开车了。”
唐静柔抓住老廖的衣角，朝哥哥做个鬼脸，电瓶车绝尘而去，只留下暴跳如雷的唐启伦。
经过大门，看到中学两个字，廖学兵心中泛起难言的熟悉感觉，还没来得及体会其中滋味，车子哧溜一下冲了进去。
早晨踏着时间上学的学生很多，路口一拨接一拨的人，高谈阔论或是脚步匆忙，也有人向唐静柔打招呼，而且还是男生，不过唐静柔爱理不理的。老廖眼睛尽在人群中搜寻，嘴里碎碎念道：“这个36d，不错不错，哦，那个裙子短得可以，要是有阵风就能看见她的内裤。啊，那个挺漂亮的，大热天还穿长袖，分明有毛病……”
停好车子，记起冯咏交代过要去向总务主任报道，便叫唐静柔带路。
唐静柔皱皱眉头：“总务处办公室在办公楼四楼，门牌上写有，就是从这条路过去第三栋楼，上课时间快到了，我就不带你过去了。”总务处专管学校后勤工作，但总务处主任卓平好管闲事，平时喜欢对学生指手画脚，男生头发长点，女生裙子短点，他也要抓到办公室训话半天，因此没学生愿意与他接触。
廖学兵刚摸上办公楼四楼，便听到身后一声威严的喝声：“你是谁？不是本校教职员工不准到办公楼乱窜！你是哪里来的社会青年？”
委实让那人误会，廖学兵衣冠不整，脚穿木屐，嘴里叼着烟头，形象放荡不羁，年龄没到三十，不可能是学生家长，学校勤杂工又没这号人物，看起来怪像二流子的。
回头一看，是个四十岁左右，体态发福，略有谢顶的中年人。廖学兵眼珠一转，笑道：“啊，您额头饱满，满面红光，一定是校长吧，我找总务处卓主任办点事情。”
那人打断他的话：“我就是，你有什么事？”
“我是冯咏冯老师介绍来的厨师。”
总务主任颜色稍缓：“哦，冯咏跟我打过招呼了，进来谈谈吧。”领着廖学兵走进办公室内。
学校财政不佳，办公室自然没有想像中的豪华地毯，地面铺的是地板砖，有的还裂开了。面积相当于一间教室的三分之一大小，前后都有窗户，光线明亮，窗台摆着两盆君子兰，四张办公桌，两个柜子，到处都是乱七八糟的文件纸张。
有个三十岁左右的男人在靠门的桌上抄抄写写，看到卓平进来，忙招呼道：“卓主任早啊。”
“嗯，早。”卓平颇有官威的点点头，走到最里面的办公桌，先打开抽屉翻了翻，又躺在椅子上拿出手机查看短信，过了几分钟才对廖学兵说：“坐，别客气，那里有椅子，随便拉一张过来。对了，你怎么称呼？”
“廖学兵，学习的学，兵器的兵，卓主任叫我一声小廖就可以了。”廖学兵十分谦卑的说，忙拿出五块钱的河水牌廉价香烟给主任敬了一支。他刚发一笔横财，家里买了两条万宝路，给这些蠢人敬烟，当然得用最差劲的，贵的他舍不得。
卓平看了看香烟的标签，不自觉露出一丝鄙夷之色，把烟夹到耳朵背，换了一脸认真的表情，说：“小廖，你好，我是学校总务处的主任卓平，前几天食堂的师傅辞职回家带孩子，正缺一个人手，不知你能否胜任这份工作？”
廖学兵连连点头：“当然当然，我原来是海滨路海之乡餐馆的厨师，无论后镬、砧板、上杂、打荷、水台，还是红案白案，都熟。”
卓平只是总管后勤工作，哪听过这等名词术语？但又不能惰了主任的名头，摆出一个很明白的架势，说道：“嗯，我了解，除了海之乡餐馆，还在哪干过？有没有工作履历，拿给我看看。”
“不好意思，都是私人餐馆，没写过什么履历。”
卓平面露为难之色：“没履历我怎么知道你是不是在吹牛，小廖，这样可不好做事啊，不符合规定，对校长也很难交代。”
第52章以脏补脏
劫后余生以来，廖学兵很少尝过被人刁难的滋味，在餐馆遇到恶意生事的顾客，他只要把片刀剁在顾客的面前，基本就没人敢说话了，而工商局、税务局那里由柳兰花操心，轮不到他受气。眼下这学校有唐家兄妹就读，冯咏一片热诚，可不能抹她的脸面，还是算了，爷爷忍常人所不能忍，脾气好着呢。
“这……要怎么做？还请卓主任指点一二。”
“呵呵，其实也没什么大不了，不过需要报上级研究审核。我们学校关爱学生，绝不能让他们受苦受累，他们正是发育期间，每天饮食必须卫生合格，所以招收的厨师必须要信得过才行。烹调职业技能等级证、健康证要有，没有不行。”
廖学兵啊了一声：“卓主任，您这么严格认真的态度令我佩服无比，可千万别累坏了肝啊、脾啊、胃啊，学生们等着你去关爱呢。咦，您气色不好，莫不是……”
卓平没好气的说：“不要东拉西扯，我连续半个月每天加班到凌晨，有点累是正常，不过想到茁壮成长的学生，我做的一切都是值得的。”
廖学兵心道：“你脚步虚浮，手足无力，面部浮肿焦黄，双目暗淡无光，哪里是加班？分明是每晚酒局饭局放纵过度才成了这副鬼样，老子且唬你一唬。”
心中有了计较，直视卓平的眼睛，说：“主任，您的胃不好，是吧？”
“是啊是啊，人老了毛病就特别多……你怎么知道？”
廖学兵把香烟点燃，斜靠在椅子上姿势大模大样，偏偏语气却十分真诚，说：“主任哪，人在江湖身不由己，您处在总务主任的高位，每天交际应酬，迎来送往，不仅劳力，而且劳心，领导的宴席、同事的交流、后勤采购的周旋，饮食不规律，有时候一天不吃东西，有时候在酒席上暴饮暴食，食物又偏向油腻，酒又不得不喝，喝到醉为止，久而久之，胃就不大好了。”
卓平大为愕然：“你怎么知道得这么清楚？莫非你也当过主任？”
“主任说笑了，我不是厨师吗？见过有客人也像您一样。您是不是时常会有恶心、呕吐、厌食、腹部疼痛难忍的现象？”老廖火眼金睛，精于人情世故，猜事情十有九中，只是平时特别崇尚暴力，只喜欢用刀子说话而已，这时小小的卖弄了一下，立即让卓平有如逢知己之感。
“是啊，这鬼毛病缠我七八年了，去医院治疗老是断不了根，隔几个月就得复发，唉。”
廖学兵脸色微变：“啊，主任，这很危险，胃病加深以后还可能影响生理机能，比如脱发（这时卓平一摸头顶，心道：说的真没错呀！）、早衰、记忆力减退、失眠、健忘、内分泌失调、阳痿等等，要尽早治疗才行。”
说者无心，听者有意，最后一个“阳痿”深深触动着卓平的神经，他这几年工作繁忙，人事交际淘空了精力，与妻子温存之时总感觉力不从心，不到三分钟便一泻如注，对此深以为耻，偏偏跟同事聊天还得强撑着吹牛三小时不倒，老廖这话可说到点子上了。
被激起共鸣，主任的态度端正了许多，急道：“小廖，我这病老治不好，你看怎么办？”
老廖假意沉吟，手撑着额头苦苦思索：“我好好想想，好像是有个偏方吧……”卓平赶紧从兜里掏出珍品十支装蓝盒的河水香烟给他点上。自从河水卷烟厂凭借某部电影的经典形象销量大增后，顺势推出价格二十元一包的精装版香烟，专门针对上层顾客，大受欢迎，与老廖常抽那种平民版不可同日而语。
廖学兵慢慢抽完，眼睛一亮，道：“想起来了，我好歹是国际认证过的特级厨师，烹饪药膳乃是拿手绝活。药膳既不同于一般的中药方剂，又有别于普通的饮食，兼有药物功效和食品美味，每天都可以吃，滋补疗养的效果特别明显。既具有营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿，主任，您要不要试试？”
“那当然要了，你说说看。”
“中医向来有‘以脏补脏’的讲头，猪肚一只，猴头菇二两，莲肉一两，红枣十余枚左右，加黄酒、酱油、糖适量，再用文火炖至猪肚酥烂，佐餐食用。猪肚能健脾和胃，猴头菇能益气养血，利五脏，助消化，还有抗溃疡和抗炎作用，可治慢性胃炎。再加上帮助消化的红枣、莲子，是一种很好的调治胃病的食疗佳菜，主任，你不妨试试。”老廖完全凭着自己对药膳学的钻研配出这个方子，说完心道：“反正这几样东西吃不死人。”
卓平连忙拿笔记下。
廖学兵装模作样的看看时间：“哦，不早了，听了主任的话，我茅塞顿开，还得回去重新写份履历让您过目审查。”
卓平笑道：“哈哈，不必了不必了，我相信冯老师介绍来的人一定能做好厨师这份很有前途的工作。现在我们正式谈谈工作注意事项和待遇问题吧。试用期一个月，薪水一千二，一个月后没有问题的，涨到一千五，怎么样？满意吗？必须完全服从食堂负责人的安排，由他安排你的工作时间，制服也由他配发给你。要注意的是千万不能迟到，无故旷工，有了感冒记得请假，卫生问题很严重。把你身份证拿来，我帮你做个表登记一下。”
“身份证？忘了带，我改天拿来补一下吧。”他连自己从什么地方来的都不知道，哪里会有身份证？
“唉，算了算了，反正你是冯老师介绍来的，都是熟人，出了问题我直接找她就行。”卓平颇为豪气的挥挥手，在抽屉里找到一张表格递给他：“自己填一下好了，姓名、性别、年龄、家庭住址、联系电话、有无乙肝、精神病等等简单的资料而已。”
廖学兵依言填写，卓平略扫过一眼就不再看了，叫那个坐在门口的教员：“小吕老师，麻烦你带这位廖师傅去食堂，跟老李说清楚，他是新来的大厨，要多多关照。”
老廖道：“多谢主任，记得要好好保养。”
第53章再入校园
食堂建在学生宿舍楼的后面，共分上下两层，白色墙体，透过明亮的窗户可以看到大厅内摆着二十余张干净的圆桌。
吕老师不爱说话，低着头把他领到旁边的侧门，里面是厨房，找到个腰系围裙的男人低声说上几句就离开了。
八点多钟，早餐刚刚过去不久，几位大婶在刷地板洗碗搓案板抹窗户擦桌子，地面湿漉漉一片，泛起清洁剂的白色泡沫。
那男人丢下账本迎上来，当先伸出手说：“廖师傅是吗？我姓洪，洪祥吾，负责学校食堂，大家都叫我洪堂主，你来得真及时，厨房里正缺人手，擅长哪方面？红案白案？”
“洪师傅你好你好，我什么都会，就随您安排吧。”
洪祥吾大喜：“食堂和酒店不一样，酒店的菜肴讲究精致可口，无论选材配料还是烹饪，都要求极高，而食堂是大锅饭，不需要那么高的标准，这么说吧，酒店贵精，食堂贵博，当然是什么都会就最好。”
“洪师傅打算安排我配合哪个部门？”
“切配有小王，洗菜有张婶，刚才吕老师说你原来是餐馆的厨师，那就炒菜吧，午饭时间给学生们分菜。食堂共分三个班，早餐班、午餐班、晚餐班。早餐做的是米粉、豆浆、油条、包子、馒头、白粥、材料粥，没什么技术含量，你可以只做午餐和晚餐，早上不用来那么早。”
其实在正宗的餐饮业中点心和粥也是一门极复杂的烹饪艺术，只不过食堂不需要太过讲究。廖学兵也不希望早上四点就得起床工作，便答应下来。
洪祥吾在厨房侧门后面的休息室拿出一件白色工作服扔给他：“先穿上这个，新的，没人穿过。那是小王，专管切菜配菜，邓家村人，在食堂干两年啦，人很勤快，没别的毛病，就是整天幻想找个高中妹子当老婆。”
小王是个二十余岁的年轻人，满脸的青春痘还没褪尽，蹲在厨房角落里吸烟，闻言腼腆的笑笑，起身给廖学兵递了一支烟，说：“廖师傅，您别听堂主瞎说，我哪敢有那种非分之想，现在的小女生实在太泼辣，惹不起。”
老廖道：“这可不行，人最重要的是要有志气，志气就是人生的动力和目标，没有志气的人就跟行尸走肉没什么区别。我像你这么大的时候也曾发誓要和一百个c女发生关系。”
小王目光闪烁：“那现在呢？”
“现在？哈哈，仍然朝这个方向努力着。”
洪祥吾也陪着笑了笑，跟着介绍另一个食堂同事：“那是张婶，那是老吴，原来是丽晶大酒店的二厨，嫌在酒店干活太累，就跑来学校了，工资是低了点，可不会受客人的气。”
介绍完毕，厨房内有六个人，除了专职清洁的张婶，其他人不管切菜配菜还是炒菜都能来上一手，学校学生将近一千，教职员工也有八十人左右，早餐和午餐大多在校内解决。负责一千人的饮食，工作量很大，他们这六七个人不一定忙得过来。
“现在可以开工了，你看哪里忙得紧就去帮帮。嗯，切菜，切菜吧，十点半前要完成大部分的菜，因为有老师在第四节没课了就会提前来用餐。今天的菜式是黄瓜炒瘦肉、木耳炒鸡丁，喂，老吴，你还不快去把鸡整一下？还有春笋炒肉片，香汁茄子、炒青菜，都写在板子上呢，自己看看就好了。”
老廖看了，除了他所说的，还有番茄炒鸡蛋、肉松、白灼螺片、糟溜鱼、菠萝子姜鸭片、咸菜牛肉丝、糖醋排骨、虾姑豆腐等等，看来饮食内容倒也丰富，冰箱、仓库里的大都有现成的材料。
洪祥吾道：“小王，别蹲着偷懒，把鸭子用姜、酒和盐腌了，菠萝洗干净切块，用盐水泡半个小时，鱼炸好了没有？老吴，我告诉你多少次，炸东西不要用调和油，那个比较贵，用油脚就够了，你以为开食堂很赚钱吗？什么都得省着用。阿刘，看看你做的肉松，少放肉多放咸菜知道吗。”
洪祥吾负责采购，其他事情不用插手，指挥起别人那是头头是道。
厨房南边是一列面向大厅的窗口，砌有台子，把菜煮好后放在一个个铁抽屉里，下面有小火可以进行保暖。窗边是刷卡器。白米饭三两七毛钱，四两一块，荤菜一块五，素菜七毛，即使一荤一素的搭配，也要花三块多。米饭全部是蒸的，打饭师傅根据经验判断三两是多少，四两又是多少。
“廖师傅，你去把排骨剁了吧。”排骨有骨头，砍起来很费手劲，小王不愿干重体力活，便指使新来的老廖。
“好，没问题。”廖学兵挽起袖子。
铺在案板上的排骨大概有四十斤左右，一斤排骨在打菜时能分为十五份左右，考虑到平时点排骨的人比较多，量也要多备，何况也得连晚餐的分量一起准备了。
“斩骨刀在这里，要多切小块，最好九点之前切好。”
“为什么头天不准备好，到现在才做？”
洪祥吾解释道：“教育局和卫生局特别强调学生的饮食卫生，经常派人下来检查，不合格的就要罚款，所以学校也很重视，要求所有材料必须是新鲜的，我头天去买好肉类，放在冰箱里，早上才拿出来加工，就是要防止检查，给他们做个样子。”
现在是八点钟，一个小时要切好四十斤排骨，未免有些强人所难，但廖学兵新来乍到，只好硬着头皮干。
拿过砧板一看，说：“这砧板怎么没刮过？”
洪祥吾和小王都不是专门做厨师的料，笑道：“能切肉就行了，刮来做什么？”
“砧板久用会有高低不平的现象，要用刮刀刨削，略起小龟背为准，才好切肉嘛，不过我这用来斩硬骨头就算了。”
廖学兵洗干净双手，找出一柄文武刀把排骨划成小块。文武刀就是通常超市出售的菜刀，呈长方形，其钢水清、刀锋利，既能切肉，又能斩骨故称“文武刀”，使用不需时时换刀，深受厨师钟爱。
众人见他开工，也就各忙各事，不再关注。
第三卷重为人师
第54章兵哥的厨艺
忽听：“哚哚哚哚哚哚……”一阵密集好似爆竹的响声，连绵不绝，众人一惊，扭头看去，只见廖学兵左手按住排骨，右手握刀上下起落，动作快得好像长了四只胳膊。没人能看清他的手势，手腕一旦落下，就有四五块排骨从刀锋滚落出来，眨眼功夫砧板上已是高高一堆。
小王的嘴巴张得老大：“哦，老天，廖师傅，您以前是不是专门卖猪肉的？怎么斩得那么利索？”
廖学兵把堆满的排骨刮到盆子里，说：“啊？你们看什么？排骨不是这么切么？”
洪祥吾掂起一块排骨观察，每一块排骨都有拇指的一半那么大小，分量均匀，刀口平整光滑，没有一块碎骨，仿佛用机器切割出来一般，不禁目瞪口呆，说：“廖师傅好厉害，莫非你是国家一级厨师不成？”
“堂主说笑了，我以前在的是海鲜餐馆，还是第一次切排骨呢。”
在众人惊异的目光中，廖学兵的刀势划成一道道肉眼难以分辨的匹练，那密集连贯得没有一丝间隙的声音仿佛暴雨敲打地点，哗啦啦的直响，把众人耳朵震得老疼，再这样下来，恐怕砧板都给他斩碎了。不到片刻，足足四十斤排骨已经少掉三分之一，大家停止工作傻乎乎地看着他表演。
“廖师傅，您真是天才哪，我看过一本《肥厨》，形容的就是您这样的人。”小王惊得口水直往下掉，眼睛一眨不眨，这样的场面实在太难见到了。
另一人道：“《肥厨》写的不是胖子么？你怎么拿来形容英俊潇洒、玉树临风的廖师傅？”
不到二十分钟，切完排骨，洪祥吾把他叫出门口抽烟。两人并排在走廊边上蹲着闲聊，远处传来朗朗读书声，间或还有某间教室老师的怒骂和学生的嬉笑。学校风景着实不错，成排的梧桐、小叶榕、四季桂，绿意盎然，观之赏心悦目。
“廖师傅，你到学校食堂工作，确实有点大材小用了。”洪祥吾喷出一股白烟，语气听似很真诚。
“哪里哪里，我生性驽钝，还希望堂主能多多指点。”
“呵呵，你不用谦虚，小伙子，得脚踏实地努力做事呀。”洪祥吾有想法把老廖调到二楼，如果他做菜水平也像刀工一样出色的话。二楼是独立的小餐厅，客人可以点上精致的菜肴进行享受，品质比一楼大厅好的可不止一星半点。
廖学兵突然呆住，前头草坪下转出一个成熟性感的身影，是唐静柔的班主任冯咏老师。一身典型的藏蓝色ol装，小收腰，领口阔而低，高跟皮鞋，丝袜短裙，款款走来，头发盘起，显得整个人高挑典雅。
洪祥吾说：“咦，那不是三年级的冯老师吗？她平时不爱打扮，怎么今天穿得看起来真漂亮。听说冯老师三十二了还没结婚，急着嫁出去呢，你要是感兴趣我可以替你打探情报。”
洪祥吾已是四五十岁的人，聊起女人的话题，照样眉飞色舞。
廖学兵道：“我只是小小的厨师，生活朝不保夕，薪水低得可怜，成天一身油烟味，人家看得上吗？”
“你不要自卑，追女人是讲手段的，我看冯老师就闷马蚤得很，容易上手，她的奶子真大，走起路来一甩一甩的，真他妈诱人。喂喂，她朝我走过来了，圣光在上，莫非老天听到我的祷告，开眼了？看那小腿多光滑呀，比今天中午的排骨还嫩呢。”洪祥吾的小眼睛开始发直。
“呸，那么老了走个路腰还扭成那样。”在廖学兵眼中，只要高于三十岁的女人，通通归进“中年妇女”的行列，绝无二话，何况这女的还比自己大两岁呢。
洪祥吾说：“她绝对是来找我的，等下你别插话，看我怎么表现，我就知道成熟有风度的男人才能迷倒女人，也许她平时喜欢吃我做的菜，久而久之产生好感，急着想来表白感情了，放心吧，我不会拒绝她的。妈的，我家黄脸婆又老又丑，哪能比得上冯老师一根毛？”
其实也没那么夸张，以廖学兵的眼光来看，冯咏只是中人之姿而已——老廖心比天高，普通的女人他真看不上。
冯咏笑容满脸，平添几分亲和力，走到蹲着的两人面前笑道：“廖先生，在食堂工作还习惯吗？”
洪祥吾大为错愕：怎么是来找你？让我?br/>